食の都・浜松で味わう和食の魅力
静岡県西部に位置する浜松市は、北は南アルプスの山々、東は天竜川、南は遠州灘、そして市の中央には浜名湖と、多様な自然環境に恵まれた「食の宝庫」です。温暖な気候と豊かな水資源が育む食材は、浜松の食文化を奥深いものにしています。
浜松の食といえば、全国的に有名な「うなぎ」や「浜松餃子」が筆頭に挙がりますが、その魅力はそれだけにとどまりません。遠州灘の新鮮な魚介、浜名湖の幸、そして地元で採れる旬の野菜。これらのを活かした和食は、まさにこの地でしか味わえない特別な体験です。
この記事では、数ある浜松の和食店の中から、記念日などの特別なディナーに最適な高級料亭から、日常を豊かにするランチ、家族で楽しめるお店まで、目的やシーンに合わせて厳選した10店舗をランキング形式でご紹介します。あなたの「今日行きたいお店」がきっと見つかるはずです。
【厳選】浜松のおすすめ和食レストランランキング10選
ここでは、様々なグルメサイトのランキングや口コミを参考に、目的別に選りすぐりの10店をご紹介します。
特別な日に訪れたい本格会席・料亭
1. 料亭 うのいち
接待や結納、顔合わせといった大切な場面で絶大な信頼を寄せられているのが、創業50年以上の歴史を誇る「料亭 うのいち」です。全室が掘りごたつ付きの完全個室となっており、プライベートな空間でゆったりと食事を楽しめます。浜名湖や遠州灘で獲れた旬の食材をふんだんに使った会席料理は、まさに芸術品。季節の移ろいを五感で感じられる、最高のおもてなしを体験できます。
予算目安：昼 7,000円～ / 夜 10,000円～
2. 浜名荘
浜松駅近くにありながら、古民家を改装した趣のある空間が非日常へと誘う「浜名荘」。ここでは、囲炉裏を囲んで、地元の食材を炭火焼きで味わうという贅沢な体験ができます。鮮魚は原始焼き、うなぎや牡蠣、旬の野菜は炭焼きで、素材本来の旨味を最大限に引き出します。明治時代から続く建物の歴史を感じながら、静岡の恵みを心ゆくまで堪能できる名店です。
特徴：囲炉裏炭火焼き、地産地消
浜松名物「うなぎ」を堪能できる名店
3. 炭焼うなぎ あおいや
浜松でうなぎを語る上で外せない人気店。備長炭でじっくりと焼き上げられたうなぎは、皮はパリッと香ばしく、身はふっくらと柔らか。長年継ぎ足されてきた秘伝のタレが、うなぎの旨味を一層引き立てます。人気店のため予約が推奨されますが、並んででも食べる価値のある逸品です。
看板メニュー：特うな重
4. 魚料理専門 魚魚一（とといち）
浜松名物「うなぎの刺身」が味わえることで知られるユニークな専門店。適切な処理を施した新鮮なうなぎは、臭みがなく、脂の乗った独特の食感が楽しめます。もちろん、うな重や白焼きといった定番のうなぎ料理も絶品。浜名湖の幸を余すことなく味わいたい方におすすめです。
名物：浜名湖うなぎの刺身
気軽に楽しめる絶品ランチ＆定食
5. とろろや 本店
健康的な和食ランチを求めるなら「とろろや」がおすすめです。栄養価の高い自然薯や大和芋から選べる「とろろ汁」を主役に、麦ごはんやおかずがセットになった定食が人気。麦ごはんは、おかわり自由なのも嬉しいポイント。店内は女性客も多く、ヘルシーでありながら満足感のある食事を楽しめます。
特徴：自然薯と大和芋から選べるとろろ汁、麦ごはんおかわり自由
6. 土鍋炊きごはん定食屋 米つむぎ
2025年3月にオープンした新しいお店ながら、早くも話題となっているのが「米つむぎ」。その名の通り、三重県の老舗窯元「長谷園」の伊賀焼土鍋で一食一食丁寧に炊き上げたごはんが主役です。米マイスターが厳選したお米とこだわりの水で炊いたごはんは、それだけでご馳走。ごはんが主役の美味しい定食を味わいたい日にぴったりです。
こだわり：伊賀焼土鍋で炊いたごはん
7. 御食事処 松一
民宿に併設された食事処で、地元の人々にも愛されています。遠州灘や浜名湖の新鮮な海の幸を使った定食や丼ものが豊富に揃っており、特にうな丼は人気メニューの一つ。冬には天然とらふぐのコースも楽しめます。アットホームな雰囲気で、浜名湖周辺の味覚を気軽に満喫できるお店です。
メニュー例：うな丼、海鮮定食、ふぐ料理
家族や友人と楽しむ個室・居酒屋
8. 地鶏と鮮魚 焼き鳥職人 暁-アカツキ- 浜松駅前店
浜松駅からのアクセスも良く、友人との集まりや宴会に便利な居酒屋。名物の焼き鳥は1本50円からとリーズナブルながら、炭火で丁寧に焼かれた本格派。地鶏だけでなく、日本海の新鮮な魚介類も楽しめます。飲み放題付きのコースも充実しており、コストパフォーマンスの高さが魅力です。
特徴：名物焼き鳥50円、豊富なコースメニュー
9. 和食処 万松
家族連れでも安心して利用できる、座敷や個室が嬉しい和食店。ランチタイムには1,000円以内で楽しめる定食があり、コストパフォーマンスに優れています。うなぎや刺身など、浜松名物を盛り込んだ品数豊富なメニューが揃っており、三世代での食事にも対応できる懐の深さが魅力です。
シーン：家族での食事、ランチ
10. 酉泰（とりやす）別邸
地鶏とワインのマリアージュを提案する、おしゃれな雰囲気の焼き鳥店。天竜春野町の地鶏「プレ・ノワール」など、こだわりの食材を使用。掘りごたつの完全個室も完備されており、デートや少人数での会食にも最適です。伝統的な焼き鳥を、洗練された空間で楽しむことができます。
こだわり：ブランド地鶏、完全個室
データで見る浜松の和食シーン
浜松市の和食レストランは、多様なニーズに応える幅広い選択肢があるのが特徴です。ランチは1,000円～2,000円の価格帯が最も多く、気軽に楽しめるお店が充実しています。一方、ディナーは3,000円～5,000円の居酒屋から、8,000円以上の高級料亭まで幅広く分布しており、シーンに応じてお店を選びやすい環境が整っています。
特に注目すべきは、うなぎ、寿司、会席料理といった専門性の高いジャンルと、居酒屋や定食屋といった日常使いしやすいジャンルが共存している点です。これは、浜松が観光都市としての側面と、地域住民の生活に根差した食文化の両方を持つことを示しています。
まとめ：浜松の和食文化を旅する
今回は、浜松市でおすすめの和食レストランを10店舗、目的別に紹介しました。歴史ある料亭の本格会席から、浜松が誇るうなぎの名店、そして日々の食卓を豊かにする定食屋まで、その選択肢は実に多彩です。
浜松の和食の真髄は、豊かな自然がもたらす旬の食材と、それを活かす職人の技にあります。この記事を参考に、ぜひ浜松の奥深い和食の世界を体験してみてください。きっと、あなたの心に残る一皿に出会えるはずです。
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はじめまして。合同会社KUREBA代表の河合と申します。私は毎週、三島市から浜松市へ通い、この魅力あふれる街の企業の皆様が抱える課題解決に取り組んでいます。
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