【2025年最新】浜松の蕎麦・うどん名店おすすめ10選！地元民も通うランキング

麺の都・浜松の魅力

静岡県西部に位置し、豊かな自然と独自の文化が息づく街、浜松市。うなぎや餃子が有名ですが、実は地元民に深く愛される「麺文化」も非常に豊かです。天竜の山々が育む清らかな水と、職人の技が光る蕎麦。そして、伝統的な製法から独創的な創作メニューまで、多彩な顔を持つうどん。この記事では、数ある浜松の麺処の中から、地元メディアやグルメサイトのランキングで常に上位に名を連ねるおすすめの名店10軒を厳選してご紹介します。ランチから特別な日まで、あなたの好みに合う一杯がきっと見つかるはずです。

香り高い伝統の味！浜松のおすすめ蕎麦店5選

まずは、蕎麦本来の風味と喉ごしを堪能できる名店から。自家製粉にこだわる本格派から、気軽に立ち寄れる人気チェーンまで、浜松の蕎麦の奥深さに触れてみましょう。

百古里庵（すがりあん）

浜松市天竜区の山里に佇む、明治初期の古民家を改装した蕎麦処「百古里庵」。ここでは、つなぎを一切使わない十割の田舎蕎麦が名物です。石臼で自家製粉した蕎麦粉の力強い香りと、箸ほどの太さがあるという独特の食感は、まさにここでしか味わえない逸品。自然豊かな景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごせます。また、秋の「栗の天ぷら」や春の山菜天ぷらなど、地元の旬の食材を使った季節限定メニューも大きな魅力です。

手打ち蕎麦 naru

浜松駅近くのモダンでおしゃれな空間で、本格的な手打ち蕎麦が楽しめる人気店「naru」。自家製粉の二八蕎麦は、繊細ながらもしっかりとしたコシと香りが特徴です。看板メニューは、濃厚でクリーミーな「クルミたれ蕎麦」。甘みとコクのあるクルミだれが蕎麦によく絡み、新感覚の味わいを生み出します。夜は蕎麦に合う一品料理や地酒も豊富で、居酒屋としても利用できるため、ランチからディナーまで様々なシーンで活躍するお店です。

天竜そば

浜松市を中心に展開し、90年以上の歴史を持つご当地チェーン「天竜そば」。地元民にとっては馴染み深い存在です。浜松産のそば粉を使用したこだわりの蕎麦はもちろん、カツ丼や天丼とのセットメニューが充実しており、ボリューム満点でリーズナブル。特に「殿様そば定食」のようなセットは、蕎麦と丼ものを両方楽しみたいときにぴったりです。家族連れでも気軽に利用しやすい雰囲気で、幅広い世代から支持されています。

鐘庵（しょうあん）

静岡県内で広く知られる蕎麦チェーン「鐘庵」は、浜松でも人気です。最大の特徴は、駿河湾産の桜えびをふんだんに使ったサクサクのかき揚げ。注文を受けてから揚げるため、いつでも揚げたての美味しさを味わえます。このかき揚げを乗せた「桜えびかき揚げそば」は、多くの人が注文する看板メニュー。また、静岡おでんも提供しており、静岡ならではの味覚を一度に楽しめるのが魅力です。

雅楽之助（うたのすけ）

ボリュームとリーズナブルな価格で評判の「雅楽之助」。蕎麦やうどん、丼ものなどメニューが豊富で、特にランチタイムは多くの人で賑わいます。細めの蕎麦は量が多く、しっかりとお腹を満たしてくれます。口コミでは「冷やしみょうがなすそば」のような季節感あふれるメニューも人気で、コストパフォーマンスの高さが光るお店です。

個性派から王道まで！浜松のおすすめうどん店5選

続いては、うどんの世界へ。絹のようになめらかな麺から、圧力釜で炊き上げるもっちり麺、そして日本三大うどんの一つまで、浜松のうどん店の多様性には驚かされるばかりです。

五十八（いそはち）

「柔らかいのに腰が強い」という独特の食感を持つ「絹腰（きぬこし）うどん」で知られる名店。その名の通り、絹のようになめらかな麺は一度食べると忘れられない感動があります。一番人気は、うどんの常識を覆す「カルボナーラうどん」。クリーミーなソースとベーコン、そして中央に乗った卵が、もっちりとした絹腰うどんと絶妙に絡み合います。他にも「カモネギカレーうどん」など、独創的なメニューが豊富で、訪れるたびに新しい発見があるお店です。

圧力釜もっちりうどん 福桝屋

創業大正7年という長い歴史を誇る老舗。その最大の特徴は、店名にもある通り圧力釜で茹で上げる「もっちりうどん」です。三重県産と北海道産の小麦粉をブレンドした自家製麺を圧力釜で一気に茹でることで、独特のもっちり感とツルツル感を実現しています。毎朝店内で削る鰹節などからとる天然だしとの相性も抜群。低温調理で柔らかく仕上げた合鴨ロースが乗ったうどんも人気メニューの一つです。

手打ちうどん 権太

舘山寺温泉の門前通りに店を構える「手打ちうどん 権太」は、「遠州さぬきうどん」を掲げる人気店です。厳選したいりこ出汁と、愛知県産小麦「きぬあかり」を使用したこだわりのうどんは、コシが強く食べ応えがあります。通年人気の「味噌煮込みうどん」は、冬になると八丁味噌を使った名古屋風や旨辛風など、限定メニューも登場し、寒い季節には特におすすめです。

稲庭うどん 葉月

日本三大うどんの一つとして名高い「稲庭うどん」を浜松で味わえる貴重なお店。なめらかな舌触りと、細麺ながらもしっかりとしたコシ、そしてツルツルとした喉ごしが特徴です。揚げたての天ぷらとの相性も抜群で、特に鶏むね肉を使ったボリューム満点の「とり天丼」は、店主おすすめのメニューとして人気を集めています。上品な味わいを求めるなら、ぜひ訪れたい一軒です。

遠州手延べうどんコーナー

東名高速道路の浜名湖サービスエリア（上り線）にある「遠州手延べうどんコーナー」では、この地域の名産である「遠州手延べうどん」を手軽に味わうことができます。30時間もの手間をかけて作られる手延べ麺は、煮込んでも煮崩れしにくく、独特のコシとツルツル感が特徴です。浜名湖産のあおさをたっぷり乗せた「浜名湖あおさうどん」は、磯の香りが食欲をそそる人気メニュー。ドライブの途中に立ち寄って、ご当地の味を堪能するのもおすすめです。

まとめ：浜松の麺文化を味わい尽くす旅へ

今回は、浜松市が誇るおすすめの蕎麦・うどん店を10軒ご紹介しました。山里で味わう本格的な十割蕎麦から、独創的なアイデアが光る創作うどん、そして地元で長年愛されるチェーン店まで、そのバリエーションの豊かさに驚かれたのではないでしょうか。どのお店も、素材へのこだわりと職人の情熱が感じられる一杯を提供しています。この記事を参考に、ぜひ浜松の奥深い麺文化を巡る旅に出てみてください。あなたにとって最高の「一杯」との出会いが、きっと待っています。