食の都・浜松の魅力へようこそ
静岡県西部に位置し、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた浜松市。ここは、うなぎや餃子といった全国区の知名度を誇るグルメから、地元民に深く愛される隠れた名店まで、数多くの美食が集まる「グルメの都」です。しかし、お店の数が多すぎて「どこに行けば本当に美味しいものに出会えるの?」と悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。
この記事では、そんなあなたの悩みを解決するため、地元民の口コミや各種グルメサイトの評価を徹底的にリサーチし、本当におすすめできる飲食店をランキング形式で30店厳選しました。定番の名物から、知る人ぞ知る実力店まで、あなたの浜松での食体験を最高のものにするためのお店をご紹介します。この記事を読めば、きっとあなたのお気に入りが見つかるはずです。
まずはコレ!浜松の三大名物グルメ
浜松を訪れたなら、絶対に外せないのが「うなぎ」「浜松餃子」「さわやかのハンバーグ」の三大グルメ。まずは、それぞれのジャンルを代表する名店からご紹介します。
【うなぎ】香ばしさと旨味の競演!必食のうなぎ専門店
うなぎ養殖発祥の地として120年以上の歴史を持つ浜名湖。その周辺に位置する浜松には、数多くのうなぎ専門店が軒を連ねます。関東風の「蒸し」と関西風の「地焼き」の長所を併せ持つ店も多く、各店が独自の技を競い合っています。
1. 麟(りん)
食べログランキングで常に上位に君臨する、予約困難な超人気店。日本料理の名店「勢麟」が手掛けるうなぎ専門店で、そのクオリティは折り紙付きです。カウンター6席のみの特別な空間で、最高のうなぎ体験ができます。
- ジャンル: うなぎ
- 特徴: 1日限定18食、完全予約制、パリふわ食感
2. うなぎ大嶋(おおしま)
昼のみの営業で、売り切れ次第終了となる人気店。幻のブランドうなぎ「共水うなぎ」を味わえることでも知られています。鰻の取り置き予約が可能なので、訪問前には電話での確認がおすすめです。
- ジャンル: うなぎ
- 特徴: 共水うなぎ、昼のみ営業、鰻の取り置き可
3. かねりん鰻店
創業100年の歴史を誇る老舗。備長炭でじっくり焼き上げ、継ぎ足しのタレで仕上げるうなぎは、外は香ばしく中はふっくら。美しい庭を眺めながら、ゆったりと食事を楽しめます。
- ジャンル: うなぎ
- 特徴: 創業100年、備長炭焼き、庭園のある店内
4. うなぎ千草(ちぐさ)
浜名湖の北部に位置し、景観の良さも魅力のお店。関東風に蒸してから焼く工程に、表面をパリッと香ばしく仕上げる独自の「奥浜名湖焼き」が特徴です。平日夜は予約も可能です。
- ジャンル: うなぎ
- 特徴: 独自の「奥浜名湖焼き」、浜名湖畔のロケーション
【浜松餃子】野菜の甘みが決め手!円盤餃子の名店
宇都宮と並び「餃子の街」として知られる浜松。キャベツや玉ねぎなど野菜が多めの餡を使い、あっさりとした味わいが特徴です。円形に焼き上げ、中央にもやしを添えるスタイルが定番です。
5. むつぎく
浜松駅近くにあり、常に行列ができる超有名店。シャキシャキとした野菜の食感と甘みが際立つ餡が特徴で、何個でも食べられると評判です。まずはこのお店から浜松餃子を体験するのがおすすめです。
- ジャンル: 餃子、ラーメン
- 特徴: 行列必至、野菜多めのあっさり餡、駅近
6. 喜慕里(きぼり)
食べログの「餃子 百名店」にも選出される実力店。餃子だけでなく、中華料理全般が美味しいと地元で評判です。餃子は野菜の甘みが強く、優しい味わいが特徴です。
- ジャンル: 餃子、中華料理
- 特徴: 餃子百名店、甘めの餡、地元民に人気
7. 福みつ
厚めでもちもちの皮と、ジューシーな餡が特徴的な人気店。ボリュームがあり、食べ応えは抜群。定食スタイルで提供され、ご飯との相性も最高です。
- ジャンル: 餃子、定食
- 特徴: もちもちの皮、ボリューム満点、定食が人気
8. 石松餃子 本店
浜松餃子のスタイルを確立したとも言われる老舗中の老舗。キャベツの甘みと豚肉のコクが絶妙なバランスで、あっさりしながらも深みのある味わいです。新東名SAにも店舗があり、アクセスしやすいのも魅力です。
- ジャンル: 餃子
- 特徴: 老舗、元祖の味、あっさりとした味わい
【さわやか】静岡県民のソウルフード!げんこつハンバーグ
静岡県内にのみ店舗を展開する炭焼きレストラン「さわやか」。その看板メニューである「げんこつハンバーグ」は、県外からも多くのファンが訪れるほどの絶大な人気を誇ります。牛肉100%のハンバーグを炭火で焼き上げ、客席で最終調理を行うパフォーマンスも魅力の一つです。
9. 炭焼きレストランさわやか
浜松市内にも複数の店舗があります。週末や食事時は数時間待ちになることも珍しくありません。公式サイトで待ち時間を確認し、計画的に訪れるのが賢明です。肉々しい食感と溢れる肉汁は、一度食べたら忘れられない味です。
- ジャンル: ファミリーレストラン、ハンバーグ
- 特徴: 静岡限定、げんこつハンバーグ、長時間待ち必至
まだまだある!ジャンル別・浜松のおすすめグルメ店
三大名物以外にも、浜松には訪れるべき素晴らしいお店がたくさんあります。ここからは、各ジャンルの実力店をランキング形式でご紹介します。
【高級和食・日本料理】特別な日に訪れたい名店
10. 勢麟(せいりん)
食べログアワードで毎年高評価を獲得する、浜松を代表する日本料理店。予約は「OMAKASE」サイトからのみという、まさに予約困難な名店です。季節の食材を最大限に活かしたコース料理は、感動的な体験を約束してくれます。
- ジャンル: 日本料理
- 特徴: 予約困難、The Tabelog Award 受賞店、おまかせコースのみ
11. 焼き鳥 幸羽(こはね)
「勢麟」グループが手掛ける焼き鳥店。こちらも予約困難で、東京の高級焼き鳥店に引けを取らないクオリティと評判です。洗練された空間で、一本一本丁寧に焼き上げられた串を堪能できます。
- ジャンル: 焼き鳥
- 特徴: 予約困難、勢麟グループ、高級焼き鳥スタイル
12. 勢呂久(ぜえろく)
浜松駅近くに佇む、魚介にこだわる和食店。店主が厳選した天然の魚介類と、それに合わせた生酒が人気です。特に「うなぎの刺身」は、リクエストしてでも味わいたい逸品です。
- ジャンル: 日本料理、割烹
- 特徴: 天然魚介、うなぎの刺身、厳選された日本酒
【ラーメン】地元で愛される個性派ラーメン
13. 麺屋 龍壽(りゅうじゅ)
常に行列の絶えない、浜松ラーメン界のトップランナー。ポルチーニ茸の香味油を使った上品なスープと、石臼挽き小麦の自家製麺が織りなす一杯は、まさに芸術品。丁寧な接客も評価が高いです。
- ジャンル: ラーメン、つけ麺
- 特徴: 行列店、上品なスープ、自家製麺
14. らーめん 豚鬼(とんき)
朝7時から営業している朝ラーの聖地。背脂を使わず、純粋な豚骨の旨味を極限まで引き出した濃厚豚骨スープが絶品。濃厚ながら後味はあっさりしており、豚骨が苦手な人にも試してほしい一杯です。
- ジャンル: ラーメン
- 特徴: 朝ラー、濃厚豚骨スープ、売り切れ次第終了
15. 龍の子(たつのこ)
浜松市の中華料理・ラーメンランキングで常に上位に名を連ねる老舗。子供からお年寄りまで、幅広い層に愛される優しい味わいが特徴です。安定した美味しさで、何度でも通いたくなります。
- ジャンル: ラーメン、中華料理
- 特徴: 老舗、幅広い世代に人気、優しい味わい
16. 浜田山
食べログのラーメンランキングで高い評価を受ける人気店。煮干し系のスープが特徴で、ラーメン好きなら一度は訪れたいお店です。
- ジャンル: ラーメン、つけ麺
- 特徴: 煮干し系スープ、高評価
【居酒屋】浜松の夜を楽しむならココ!
17. 食と酒と音を結ぶ和 和音(かずね)
「食」「酒」「音楽」をテーマにしたユニークな居酒屋。調味料から手作りにこだわる本格的な和食と、幻の「周ピアノ」が奏でる音楽が楽しめます。デートや記念日にもおすすめです。
- ジャンル: 居酒屋、和食
- 特徴: 音楽が楽しめる、手作りにこだわる料理、おしゃれな空間
18. 濱松たんと
浜松駅周辺に複数店舗を構える、浜松餃子や遠州料理が楽しめる人気の居酒屋。活気のある雰囲気で、観光客も地元民も気軽に立ち寄れます。浜松の味を一度に楽しみたい時に最適です。
- ジャンル: 居酒屋、郷土料理
- 特徴: 浜松餃子が食べられる、駅近、活気のある雰囲気
19. 浜名荘
明治43年創業の老舗の建物を改装した、雰囲気抜群の炉端焼き店。浜名湖や地元の食材を囲炉裏で楽しむスタイルが人気です。鮮魚の原始焼きや、鰻、牡蠣の炭火焼きなど、素材の味を活かした料理が楽しめます。
- ジャンル: 炉端焼き、居酒屋、うなぎ
- 特徴: 古民家改装、囲炉裏、地産地消
【洋食・フレンチ・イタリアン】おしゃれなランチ&ディナー
20. Re:VERSI(リバーシ)
浜松の高級住宅街に佇む隠れ家フレンチレストラン。「昼と夜で表情が変わる」をコンセプトに、ランチは気軽に、ディナーは甘美な食の世界に浸れるコースを提供。記念日など特別な日に最適です。
- ジャンル: フレンチ
- 特徴: 隠れ家レストラン、昼と夜で異なるコース、高級感
21. 緑の谷のごちそうテラス CoCoChi(ココチ)
自然素材を活かした開放的な空間で、地元の野菜をふんだんに使った料理が楽しめるイタリアン。メイン料理に前菜ビュッフェとドリンクバーが付くスタイルが人気です。カフェタイム限定の特製ハニートーストも必食です。
- ジャンル: イタリアン、カフェ
- 特徴: 前菜ビュッフェ、地産野菜、ハニートースト
22. モリズバーガー
元フレンチシェフで、「さわやか」の商品開発責任者も務めたオーナーが作る、こだわりのハンバーガー店。牛肉100%のハンドチョップパティは肉汁たっぷりで、絶品です。
- ジャンル: ハンバーガー、カフェ
- 特徴: 元さわやか開発責任者、牛肉100%パティ
【カフェ・スイーツ】心ときめく癒やしの空間
23. PATIS AKIYAMA(パティス アキヤマ)
1990年創業の、地元で長く愛されるフランス菓子店。常時20種類以上並ぶ美しい生ケーキは、どれも絶品。手土産にも喜ばれる焼き菓子も豊富です。
- ジャンル: ケーキ、洋菓子
- 特徴: 1990年創業の老舗、豊富なケーキの種類、おしゃれな空間
24. 治一郎 大平台本店
「治一郎のバウムクーヘン」で全国的に有名な治一郎の本店。しっとりとした食感と上品な甘さが特徴のバウムクーヘンは必食。カフェも併設されており、限定スイーツも楽しめます。
- ジャンル: バウムクーヘン、カフェ、スイーツ
- 特徴: バウムクーヘンが有名、本店限定メニュー、カフェ併設
25. La Pullman Caffe’(ラ プルマン カフェ)
浜松駅近くで人気のカフェ。特にラテアートが美しく、SNS映えも抜群。こだわりのコーヒーと共に、ゆったりとした時間を過ごせます。
- ジャンル: カフェ、コーヒー専門店
- 特徴: 美しいラテアート、駅近、こだわりのコーヒー
【その他】カレー・韓国料理など注目のお店
26. カレー処 ヤサカ
スパイスを自家製粉するところからこだわる、自然志向のオリジナルカレー店。長時間煮込むことで生まれるとろみと、スパイスの奥深い香りが食欲をそそります。
- ジャンル: カレー
- 特徴: 自家製スパイス、自然志向、オリジナルカレー
27. サムギョプサル専門店 南大門 浜松店
本場韓国の雰囲気が味わえるサムギョプサル専門店。分厚くジューシーな豚バラ肉を、キムチや野菜と一緒に楽しめます。小鉢なども付いたセットメニューが人気です。
- ジャンル: 韓国料理、焼肉
- 特徴: サムギョプサル専門店、ボリューム満点、本場の味
28. TEMAJI(テマージ)
おしゃれな空間でヘルシーなお好み焼きが楽しめるレストラン。女子会にも人気で、従来の「お好み焼き屋」のイメージを覆す洗練された雰囲気が魅力です。
- ジャンル: お好み焼き、鉄板焼き
- 特徴: おしゃれな店内、ヘルシー、女子会に人気
29. 天錦(てんきん)
行列必至の天ぷら・天丼専門店。熱い油に素手を入れて揚げるという職人技は衝撃的。軽くてサクサクの天ぷらは、いくらでも食べられると評判です。特に玉子豆腐の天ぷらは絶品。
- ジャンル: 天ぷら、天丼
- 特徴: 行列店、軽い食感の天ぷら、職人技
30. とん唐てん
食べログの浜松ランキングで上位に入る人気とんかつ店。サクサクの衣とジューシーな豚肉が絶妙なとんかつはもちろん、親子丼も美味しいと評判です。
- ジャンル: とんかつ、親子丼
- 特徴: 高評価、サクサクとんかつ、親子丼も人気
なぜ浜松は「グルメの街」なのか?
浜松がこれほどまでに多様で質の高い食文化を育んできた背景には、いくつかの理由があります。第一に、天竜川の清らかな水、温暖な気候、そして遠州灘や浜名湖がもたらす山海の幸といった、食材に恵まれた地理的条件が挙げられます。これにより、うなぎや新鮮な魚介類、高品質な野菜が手に入りやすい環境が整っています。
第二に、ものづくりの街としての歴史が、食の世界にも「こだわり」や「探究心」といった職人気質をもたらしたと考えられます。一品一品に工夫を凝らし、最高の味を追求する店主たちの情熱が、浜松グルメ全体のレベルを押し上げています。
ご当地グルメは、単なる食べ物ではありません。それは地域の歴史や風土、人々の暮らしが凝縮された文化そのものです。浜松のグルメを味わうことは、この街の魂に触れることに他なりません。
近年では、宇都宮市との「餃子消費額日本一」をめぐる競争がメディアで取り上げられるなど、グルメを通じた地域活性化の動きも活発です。「さわやか」のハンバーグを食べるために県外から多くの人が訪れるように、魅力的なグルメは人々を惹きつけ、街に活気をもたらす強力なエンジンとなるのです。
まとめ:浜松グルメ旅で最高の思い出を
今回は、浜松を代表するグルメと、地元で愛される名店を30軒、厳選してご紹介しました。全国に名を馳せる「うなぎ」や「浜松餃子」から、静岡県民の誇り「さわやか」、そして各ジャンルの実力派まで、浜松にはあなたの食欲と好奇心を満たす美食が溢れています。
このランキングを参考に、ぜひあなただけの浜松グルメ旅を計画してみてください。一皿一皿に込められた店主の想いと、浜松ならではの味わいが、きっとあなたの旅を忘れられない特別なものにしてくれるでしょう。
浜松のビジネスをITで支援する「合同会社KUREBA」
この記事をお届けした合同会社KUREBAは、浜松市の活性化と企業の成長をITの力で支援しています。
代表の河合は、毎週三島市から浜松市へ通い、地元企業の皆様のデジタルトランスフォーメーション(DX)推進に情熱を注いでいます。彼のこの活動は、浜松という街への深い愛情と、そのポテンシャルを最大限に引き出したいという強い想いから生まれています。
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