関西vs広島！三島市お好み焼き戦争の真実！地元民が愛する8店の味を徹底比較

静岡県東部に位置し、「水の都」として知られる三島市。富士山の雪解け水が湧き出る美しい街並みは、うなぎや新鮮な野菜など、豊かな食文化を育んできました。そんな美食の街で、日本のソウルフード「お好み焼き」を巡る静かなる熱戦が繰り広げられていることをご存知でしょうか？

西の雄「関西風」と、東の雄「広島風」。それぞれに譲れない哲学と魅力を持つ二大勢力が、三島の地で独自の進化を遂げています。この記事では、地元民に愛される8つの名店を徹底比較し、三島お好み焼き戦争の知られざる真実に迫ります。あなたのお好みは、果たしてどちらのスタイルでしょうか？

はじめに：お好み焼き二大巨頭、関西風と広島風の違いとは？

本題に入る前に、基本となる「関西風」と「広島風」の違いを簡単におさらいしましょう。この違いを知ることで、お店選びがさらに楽しくなります。

関西風お好み焼きは、小麦粉の生地に刻んだキャベツや具材をすべて混ぜ込んでから焼く「混ぜ焼き」が特徴です。山芋などを加えてふんわりと仕上げた生地と具材の一体感が魅力で、カステラに例えられることもあります。一方、広島風は生地を混ぜ込まず、薄く焼いたクレープ状の生地の上にキャベツ、もやし、豚肉、そして焼きそば麺などを順番に重ねていく「重ね焼き」スタイル。食材それぞれの食感と味わいが層となって楽しめることから、ミルフィーユに喩えられます。

三島市には、この両スタイルを忠実に守る店から、両方の良いところを取り入れたハイブリッドな店、さらには独自の進化を遂げた店まで、多種多様なお好み焼き店が存在します。それでは、いよいよ三島の熱き戦いの舞台へご案内しましょう。

食の都・三島で味わう！個性派お好み焼き店8選

数ある三島市のお好み焼き店の中から、今回は特に個性が光る8店をピックアップ。関西風、広島風、そして独自のスタイルを貫くお店まで、その魅力に迫ります。

【関西風】ふっくら生地と一体感の妙技

まずは、生地と具材が織りなすハーモニーが魅力の関西風お好み焼きを提供するお店からご紹介します。

ぼて福 三島店

「生地をぼてっと入れて福をよぶ」というキャッチフレーズが印象的な「ぼて福」。公式サイトによると、山芋を使った軽めの関西風お好み焼きが自慢で、サックリとした食感が特徴です。30種類以上のお好み焼きメニューに加え、もんじゃ焼きや富士宮焼きそばも楽しめます。店内は全室個室感覚で、家族や友人と鉄板を囲んでゆっくり過ごせる空間が提供されています。

• 特徴：山芋入りのサックリ軽い関西風、豊富なメニュー、個室感覚の落ち着いた空間
• アクセス：伊豆箱根鉄道 三島田町駅から徒歩約6分
• 基本情報：静岡県三島市中田町10-28 / 17:00～24:00（L.O. 23:00）/ 駐車場あり

お好み焼き PIYO

大阪出身の店主がクラウドファンディングを活用してオープンしたという、元気いっぱいの「お好み焼きPIYO」。外はカリッと、中はふわふわの食感がクセになると評判です。看板メニューの「太陽焼き」は、その名の通り太陽のような見た目が特徴的。店主おすすめのオタフクソースが味の決め手です。「人とお好み焼きが大好き」と語る店主との会話も、このお店の魅力の一つです。

• 特徴：外カリ中ふわの食感、元気な店主、クラウドファンディングで開業
• アクセス：伊豆箱根鉄道 三島広小路駅から徒歩約4分
• 基本情報：静岡県三島市西本町2-7 さとうビル1F / 営業時間は要確認（予約営業の場合あり）/ 駐車場なし

【広島風】重ね焼きが織りなす層の芸術

続いて、麺と具材が層を成す、食べ応え抜群の広島風お好み焼きが味わえるお店です。

広島鉄板焼き 三良坂

三島では珍しい、広島のお好み焼きに特化したお店「三良坂（みらさか）」。広島県三次市出身の店主が、本場の食材にこだわって提供する本格派です。唐辛子を練り込んだ麺とカープソース辛口を使った「三次唐麺焼（みよしからめんやき）」は、ピリ辛で病みつきになる人気メニュー。落ち着いた和モダンな雰囲気で、広島の地酒やワインと共に鉄板焼きを楽しめます。

• 特徴：広島出身の店主による本格広島風、ご当地麺「三次唐麺焼」、おしゃれな空間
• アクセス：伊豆箱根鉄道 三島広小路駅から徒歩約3分
• 基本情報：静岡県三島市本町4-8 小島ビル 1F / 18:00～22:00 / 定休日：月・火

【ハイブリッド＆鉄板ダイニング】両方の魅力を堪能

関西風と広島風、両方のスタイルを提供したり、お好み焼き以外の鉄板料理も充実していたりするお店も三島の魅力です。

つくし

県東部一円からファンが集まるという人気店「つくし」。静岡新聞アットエスの紹介によれば、関西風、広島風、そしてオリジナルメニューも多数揃えており、一度で様々な味を楽しみたい方におすすめです。近年では、箱根西麓牛と箱根西麓野菜を使った新メニューも開発するなど、地元の食材を活かした取り組みも積極的です。昭和の食堂のような懐かしい雰囲気も魅力です。

• 特徴：関西風・広島風の両方を提供、地産地消メニュー、昔ながらの雰囲気
• アクセス：伊豆箱根鉄道 三島二日町駅から徒歩約5分
• 基本情報：静岡県三島市南二日町20-18 / 11:30～21:00（平日休憩あり）/ 定休日：火、第1・3水 / 駐車場あり

鉄板屋JIN

三島駅近くの隠れ家的鉄板焼きダイニング。京都で修業を積んだ店主が目の前の鉄板で腕を振るいます。ホットペッパーグルメの情報によると、関西風、広島風、モダン焼きと各種お好み焼きが揃うほか、静岡和牛のステーキや海鮮焼きなど、鉄板焼きメニューが充実。出汁の効いた「京風」のお好み焼きも楽しめるとの口コミもあり、多彩な料理とお酒をスタイリッシュな空間で味わえます。

• 特徴：京風も楽しめる多彩なお好み焼き、静岡和牛ステーキ、おしゃれなダイニング
• アクセス：JR三島駅から徒歩約3分
• 基本情報：静岡県三島市一番町13-3 / 17:00～23:00 / 定休日：日・不定休

鉄板！あした葉 三島店

沼津ブランドにも認定されたオリジナルメニュー「キャベⅡ®」が看板商品の鉄板焼き居酒屋。キャベツ、ベーコン、卵2個を使ったこのメニューは絶大な人気を誇ります。お好み焼きはもちろん、富士宮やきそば学会認定の本格富士宮やきそばも提供。活気のある店内で、静岡東部のご当地グルメを堪能できます。

• 特徴：名物「キャベⅡ®」、本格富士宮やきそば、活気のある居酒屋スタイル
• アクセス：JR三島駅から徒歩約4分
• 基本情報：静岡県三島市一番町13-32 / 17:00～翌1:00 / 定休日：日

【地域密着の老舗】地元で愛され続ける味

長年、三島の地で営業を続け、地元の人々の胃袋を支えてきたお店たち。その味わいは、どこか懐かしく、心温まるものがあります。

やま福

家庭的な雰囲気で、お好み焼きともんじゃ焼きが楽しめるお店。静岡ナビっち！の情報によると、座敷席があり、豊富なトッピングで自分好みの一枚を作れるのが魅力です。各種定食も用意されており、食事処としても利用されています。食べログでは「掲載保留」となっていますが、地域に根差したお店として名前が挙がることが多い一軒です。

• 特徴：家庭的な雰囲気、もんじゃ焼きも提供、豊富なトッピング
• アクセス：三島二日町駅から1,371m
• 基本情報：静岡県三島市谷田小山台1325-29 / 営業状況は要確認

なの花

三島広小路駅の近くに佇む、昔ながらのお好み焼き店。詳細な情報は少ないものの、各種グルメサイトに掲載されており、地元で長く愛されていることが伺えます。派手さはないかもしれませんが、こういうお店にこそ、長年通うファンを魅了し続ける普遍的な美味しさが隠れているのかもしれません。

• 特徴：昔ながらの佇まい、地域密着型
• アクセス：伊豆箱根鉄道 三島広小路駅から徒歩圏内
• 基本情報：静岡県三島市広小路町11-10 / 営業状況は要確認

三島お好み焼き勢力図：データで見る特徴

今回取り上げた8店舗のスタイルを分析すると、三島市のお好み焼きシーンの多様性が見えてきます。関西風、広島風、そして両方を提供するハイブリッド型や鉄板ダイニングがバランス良く存在しており、消費者はその日の気分で好みのスタイルを選べる豊かな環境にあると言えるでしょう。

「ハイブリッド・鉄板ダイニング」が最も多く3店、次いで「関西風」と「地域密着の老舗」がそれぞれ2店、「広島風」が1店という結果になりました。これは、三島市では特定のスタイルに偏るのではなく、多様なニーズに応えるお店が支持されていることを示唆しています。特に、お好み焼き以外のメニューも充実させた鉄板ダイニング形式が人気を集めている点は、現代の食の楽しみ方の多様性を反映していると言えるでしょう。

なぜこれらのお店は繁盛するのか？お好み焼き店から学ぶWeb戦略の重要性

「ぼて福」の個室感覚の空間づくり、「三良坂」の出身地を活かした専門性、「PIYO」のクラウドファンディングを活用したストーリー。これらのお店は、ただ美味しいお好み焼きを提供するだけではありません。それぞれが明確な「強み」と「物語」を持ち、それを効果的に発信することで、数ある飲食店の中から選ばれる存在となっています。

現代において、その「発信」の主戦場は間違いなくWeb上です。魅力的なホームページ、食欲をそそる写真が並ぶSNS、そして「三島 お好み焼き おすすめ」といった検索に的確に応えるSEO対策。これらが一体となって、お店のブランドを構築し、新たなお客様を呼び込みます。

あなたのお店や会社にも、必ず他にはない「強み」や「物語」があるはずです。しかし、それがお客様に届いていなければ、存在しないのと同じかもしれません。これらのお好み焼き店のように、自社の魅力を最大限に引き出し、ターゲット顧客に的確に届けるWeb戦略こそが、ビジネスを成功に導く鍵なのです。