富士市の魅力を徹底解説！観光・歴史・グルメまで完全ガイド

静岡県の東部に位置し、日本一の山・富士山の南麓に広がる富士市。雄大な自然景観と、製紙業を中心とした産業都市としての顔を併せ持つ、多様な魅力にあふれた街です。2013年に富士山が世界文化遺産に登録されて以降、その価値は国内外から改めて注目を集めています。

この記事では、富士市を訪れる前に知っておきたい基本情報から、定番の観光スポット、歴史文化、グルメ、そして現代的な楽しみ方まで、その魅力を徹底的に解説します。次の旅行の計画に、ぜひお役立てください。

富士市の基本情報：世界遺産・富士山の麓に広がる産業と自然の街

富士市は、静岡県東部の中核をなす都市の一つです。豊富な富士山の湧水に恵まれ、古くから製紙業が盛んな「紙のまち」として知られています。現在では化学工業や自動車関連産業なども集積し、県内有数の工業都市として発展しています。一方で、南は駿河湾に面し、北には雄大な富士山と愛鷹山を望む、自然豊かな側面も持っています。

人口と経済の動向

富士市の人口は、2020年の国勢調査によると約24.5万人です。近年は緩やかな減少傾向にありますが、安定した産業基盤を背景に、活気ある地域経済を維持しています。市は現在、より広範な行政サービスを担う「中核市」への移行を目指しており、これにより保健所の設置や独自のまちづくりが可能となり、市民サービスの向上と都市の魅力向上が期待されています。

産業構造の特徴：「紙のまち」から多角的な工業都市へ

富士市の経済を支えるのは、製造業を中心とした第二次産業です。地域内の生産額に占める第二次産業の割合は高く、特に紙・パルプ製造業は全国有数の規模を誇ります。これに加えて、化学工業、輸送用機械器具製造業なども盛んで、多角的な産業構造を形成しています。この強力な産業基盤が、市の安定と発展の原動力となっています。

富士市の自然と絶景：四季折々に表情を変える富士山の麓

富士市の最大の魅力は、何と言っても富士山が織りなす雄大な自然景観です。市内各所からその美しい姿を望むことができ、季節や時間によって異なる表情を見せてくれます。

季節ごとに楽しむ富士山の眺望

富士山を最もクリアに望めるのは、空気が澄んだ11月から2月の冬期です。雪化粧をまとった荘厳な富士山の姿は、まさに圧巻の一言。一方、春には桜、夏には新緑、秋には紅葉と、四季折々の自然が富士山の美しさを一層引き立てます。特に、駿河湾越しに富士山を望む景色は格別で、世界文化遺産の構成資産でもある「三保松原」（静岡市）からの眺めは有名ですが、富士市内の海岸線からも素晴らしいパノラマが広がります。

愛鷹山系随一の渓谷美：須津川渓谷と大棚の滝

富士市の東部に位置する須津川（すどがわ）渓谷は、愛鷹（あしたか）山系随一の景勝地として知られています。清流が刻んだ渓谷は、新緑や紅葉の季節には特に美しく、多くのハイカーや家族連れで賑わいます。

渓谷のハイライトは、落差21メートルを誇る大棚（おおだな）の滝です。轟音とともに流れ落ちる水しぶきは迫力満点で、夏でもひんやりとした空気に包まれています。また、渓谷に架かる「須津渓谷橋」からの眺めも絶景で、橋の上から見下ろす渓谷と滝の姿は、訪れる人々を魅了します。

歴史と文化の探訪：世界遺産としての富士山の価値

富士山の魅力は、その自然美だけにとどまりません。古くから人々の信仰を集め、多くの芸術作品の源泉となってきた文化的価値こそが、世界遺産登録の核心です。

信仰の対象としての富士山

古来、人々は噴火を繰り返す富士山を神が宿る山として畏れ、麓からその姿を仰ぎ見る「遥拝（ようはい）」の対象としてきました。噴火活動が沈静化した平安時代後期からは、山岳信仰と仏教が融合した「修験道（しゅげんどう）」の道場となり、修行者が山頂を目指す「登拝（とはい）」が行われるようになります。

江戸時代には、庶民の間で「富士講（ふじこう）」と呼ばれる信仰組織が大流行し、多くの人々が富士登山や山麓の霊場巡りを行いました。この富士講の流行が、登山道の整備や宿坊（御師の家）の発展を促し、富士山信仰を大衆文化として根付かせたのです。

世界文化遺産「富士山」の構成資産を巡る

世界文化遺産「富士山－信仰の対象と芸術の源泉」は、富士山本体だけでなく、周辺の神社や湖沼、登山道など25の資産で構成されています。富士市やその近隣にも、重要な構成資産が点在しています。

• 富士山本宮浅間大社（富士宮市）：全国に約1300社ある浅間神社の総本宮。富士山信仰の中心地であり、徳川家康が造営した壮麗な社殿は国の重要文化財に指定されています。
• 白糸ノ滝（富士宮市）：富士山の雪解け水が、湾曲した絶壁から無数の絹糸のように流れ落ちる優美な滝。国の名勝及び天然記念物にも指定されています。
• 忍野八海（山梨県忍野村）：富士山の伏流水が湧き出る8つの湧水池。かつて富士講の信者たちが登山の前に身を清めた禊（みそぎ）の場であり、その神秘的な景観は多くの観光客を惹きつけています。

これらの構成資産を巡ることで、人々が富士山に抱いてきた畏敬の念や文化の深さを肌で感じることができます。富士宮市にある静岡県富士山世界遺産センターは、逆さ富士をモチーフにした斬新な建築が特徴で、富士山の文化的価値を分かりやすく学ぶことができる施設です。

芸術の源泉としての富士山

富士山の秀麗な姿は、時代を超えて多くの芸術家たちにインスピレーションを与えてきました。平安時代の『竹取物語』にその名が登場して以来、和歌や浮世絵、近代絵画など、様々な芸術作品のモチーフとされてきました。特に、葛飾北斎の「冨嶽三十六景」や歌川広重の「東海道五十三次」は、富士山の姿を世界に知らしめました。江戸時代の俳人・与謝蕪村もまた、富士山を詠んだ句を遺しています。

不二ひとつ うづみ残して わかばかな

この句は、見渡す限りの若葉の中に、雪を頂いた富士山だけが白くそびえ立っている雄大な情景を詠んだものです。こうした芸術作品に触れることで、日本人の自然観や美意識における富士山の重要性を再認識することができます。

富士市とその周辺で楽しむ体験・グルメ・お土産

富士市とその周辺エリアは、見るだけでなく、体験し、味わう魅力にもあふれています。家族連れからアクティブな旅行者まで、誰もが楽しめるスポットが満載です。

アクティビティとレジャー施設

広大な富士山の麓には、自然を満喫できるレジャー施設が充実しています。

• 富士山こどもの国：富士市の南麓に広がる広大な公園。「草原の国」「水の国」「街」の3つのエリアに分かれ、動物とのふれあいやカヌー体験、様々な遊具で一日中楽しむことができます。
• 富士急ハイランド（山梨県富士吉田市）：言わずと知れた絶叫マシンの聖地。「FUJIYAMA」「ええじゃないか」など、世界記録級のアトラクションが揃い、スリルを求める若者や観光客に絶大な人気を誇ります。
• サイクルツーリズム：富士市では近年、サイクリングによる観光振興にも力を入れています。富士山麓の雄大な景色を眺めながらのサイクリングは、格別の爽快感を味わえます。

地元の味を堪能する：名物グルメ

旅の楽しみといえば、やはりグルメ。富士山麓エリアには、その土地ならではの美味しいものがたくさんあります。

• 富士宮やきそば（富士宮市）：B級グルメの代表格。コシの強い独特の麺を使い、肉かすと削り粉を振りかけるのが特徴です。市内の多くの食堂で味わうことができます。
• 吉田のうどん（山梨県富士吉田市）：日本一硬いとも言われる、非常にコシの強い麺が特徴の郷土料理。醤油と味噌を合わせた出汁に、キャベツや馬肉をトッピングするのが定番です。
• 地元の食材を使った料理：富士市やその周辺では、地元の新鮮な野菜や駿河湾の海の幸を使った料理を提供するレストランやカフェが数多くあります。富士山の伏流水で仕込んだクラフトビールも人気です。

旅の思い出に：おすすめのお土産

富士市には、旅の記念や贈答にぴったりの銘菓や特産品が揃っています。

• 田子の月もなか・富士山頂：富士市を代表する和菓子店「田子の月」の看板商品。上品な甘さの餡が詰まった「田子の月もなか」と、富士山の山頂の雪をカスタードクリームで表現した「富士山頂」は、お土産の定番です。
• 富士山サブレ：富士山の形をかたどったサブレ。素朴な味わいで、見た目にも可愛らしく、手土産として喜ばれます。
• 富士山関連グッズ：富士山をモチーフにしたお菓子や雑貨は数多くあり、新富士駅や観光地のお土産店で購入できます。

現代の富士山観光：SNSで話題のスポットと新しい魅力

近年、SNSの普及により、富士山の新しい楽しみ方が生まれています。これまであまり知られていなかった場所が「インスタ映え」スポットとして脚光を浴び、国内外から多くの観光客が訪れるようになりました。

例えば、富士吉田市にある「新倉山浅間公園」の忠霊塔と富士山、桜を一枚に収めた写真は、「日本を象徴する景色」として海外で爆発的な人気を博しました。また、富士市内の歩道橋が「富士山へ続く階段」としてSNSで話題になるなど、日常の風景が新たな観光資源となっています。

こうした現象は、地域の新たな魅力を発見するきっかけとなる一方で、一部では観光客の集中による交通渋滞やマナーの問題も指摘されています。美しい景観を未来に残すためにも、訪れる私たち一人ひとりがルールを守り、地域住民への配慮を忘れない「責任ある観光」を心がけることが重要です。

富士市観光のプランニングガイド

富士市への旅行を計画する際に役立つ基本情報をご紹介します。

ベストシーズンとアクセス方法

• ベストシーズン：
  • 富士山の眺望：空気が澄んでいる11月～2月。
  • 富士登山：山開きが行われる7月上旬～9月上旬。
  • 桜・新緑：3月下旬～5月。
  • 紅葉：10月下旬～11月。
• アクセス：
  • 新幹線：JR「新富士駅」（東海道新幹線）が玄関口。
  • 在来線：JR「富士駅」（東海道本線・身延線）。
  • 自動車：東名高速道路「富士IC」、新東名高速道路「新富士IC」が便利。

まとめ：多様な魅力が融合する街、富士市へ

富士市は、世界に誇る富士山の雄大な自然、古くから続く信仰と文化の歴史、そして「紙のまち」としての産業の活気が見事に融合した、奥深い魅力を持つ街です。絶景を眺めるだけでなく、歴史に触れ、アクティビティを楽しみ、美味しいものを味わう。訪れるたびに新しい発見があるでしょう。

この記事を参考に、ぜひ一度、富士市を訪れてみてください。きっと、あなたの心に残る素晴らしい体験が待っています。