三島が「うなぎの街」と呼ばれる理由とは?
静岡県三島市は、古くから「うなぎの街」として全国的に知られています。その理由は、富士山の雪解け水が地下を通って湧き出す清らかな湧水にあります。三島市内には楽寿園の小浜池をはじめ、数多くの湧水スポットが点在しており、この豊かな水資源がうなぎの味を格別なものにしているのです。
三島のうなぎ屋では、仕入れたうなぎを富士山の湧水で数日間さらす(締める)工程を大切にしています。この作業により、うなぎの泥臭さが抜け、身が引き締まり、脂のバランスが絶妙に整います。同じうなぎでも、三島の湧水で締めるだけで味わいがまるで違うと、多くの食通が口をそろえます。
三島駅周辺だけでも30軒以上のうなぎ専門店が営業しており、激戦区ならではのハイレベルな競争が繰り広げられています。そのため、どのお店に入っても高い水準のうなぎを楽しめるのが三島の大きな魅力です。しかし、お店ごとに焼き方・タレの味・提供スタイルが異なるため、自分好みの一軒を見つけることが三島うなぎの醍醐味ともいえます。
この記事では、三島の鰻屋をランキング形式でTOP10までご紹介します。実際に何度も足を運んだ経験をもとに、味・コスパ・雰囲気・アクセスなど多角的な視点で評価しました。初めて三島でうなぎを食べる方も、リピーターの方も、ぜひ参考にしてみてください。
三島の鰻屋ランキングTOP10【2024年最新版】
それでは、三島で特におすすめの鰻屋をランキング形式でご紹介します。各店舗の特徴や予算の目安、アクセス情報もあわせてまとめていますので、お店選びの参考にしてください。
第1位:うなぎ桜家(さくらや)
三島のうなぎといえばまず名前が挙がるのが桜家です。安政3年(1856年)創業という約170年の歴史を誇る老舗で、三島を代表する鰻屋として全国的な知名度を持ちます。
桜家の特徴は、備長炭でじっくりと焼き上げる関東風の蒲焼です。一度蒸してから焼くため、身はふわふわで箸を入れた瞬間にほどけるような食感が楽しめます。タレは甘すぎず辛すぎず、代々受け継がれてきた秘伝のバランスが光ります。
うな重の価格は約4,200円~が目安です。週末やお昼時には1~2時間待ちになることも珍しくありません。三島駅から徒歩約3分という好立地ですが、早めの来店もしくは平日の訪問をおすすめします。
第2位:うなぎのすみの坊 本町店
すみの坊は三島市内に複数店舗を展開する人気チェーンです。なかでも本町店は三島大社のすぐそばに位置し、観光と合わせて立ち寄りやすいのがポイントです。
すみの坊の看板メニューは「うなぎたっぷり丼」。ご飯が見えないほどうなぎが敷き詰められた贅沢な一品で、SNSでも話題を集めています。蒲焼はパリッと香ばしい焼き目が特徴で、タレはやや甘めの濃厚な味わいです。
予算は約3,500円~5,000円程度。複数店舗があるため、混雑を分散しやすく、比較的待ち時間が短いのも大きなメリットです。
第3位:うなぎの坊 元祖うなよし
地元民から根強い人気を誇る元祖うなよし。観光客向けのお店が多い三島の中で、地元のリピーターに愛され続ける実力店です。
こちらのうなぎは、しっかりと焼き込まれた香ばしさが際立つタイプ。皮目のパリッとした食感と、身のジューシーさのコントラストが絶妙です。タレはさっぱり系で、うなぎそのものの旨みをしっかり感じられます。
予算は約3,000円~4,500円と、三島の鰻屋の中では比較的リーズナブル。コスパ重視の方に特におすすめしたい一軒です。
第4位:うなぎ処 京丸
京丸は、三島駅南口から徒歩約10分の場所にある隠れ家的な鰻屋です。大通りから少し入った場所にあるため、観光客にはあまり知られていませんが、味は一級品と評判です。
京丸の魅力は一匹丸ごと使った蒲焼。注文を受けてから一匹ずつ丁寧にさばき、焼き上げるスタイルで、提供までに30~40分ほどかかりますが、その分焼きたての贅沢な味わいを堪能できます。
予算は約3,800円~5,500円。待ち時間は桜家ほどではなく、ゆったりとした雰囲気の中で食事を楽しみたい方にぴったりです。
第5位:うなぎ割烹 三よし
三よしは割烹料理店としての顔も持つ鰻屋で、うなぎ以外のメニューも充実しています。うなぎ白焼きの評判が特に高く、わさび醤油でいただくスタイルはお酒との相性も抜群です。
蒲焼はふっくらとした上品な仕上がり。接待や特別な日のディナーにも使える落ち着いた雰囲気が特徴です。
予算は約4,000円~6,000円。ランチタイムは少しお得なセットメニューも用意されており、初訪問の方にはランチでの利用もおすすめです。
第6位:うなぎ福松(ふくまつ)
福松は、三島駅北口からアクセスしやすい場所にある家族経営のお店です。アットホームな雰囲気と丁寧な接客が口コミで高く評価されています。
こちらの名物は「ひつまぶし」。三島では蒲焼やうな重が主流の中、ひつまぶしを看板メニューにしている珍しいお店です。薬味をのせて、出汁をかけてなど、一度に3つの食べ方が楽しめるのはお得感があります。
予算は約3,500円~5,000円。お子様向けのメニューもあり、家族連れでも気兼ねなく利用できます。
第7位:うなぎ処 鯉月(りげつ)
鯉月は、源兵衛川のほとりに佇む風情ある鰻屋です。水辺の景観を眺めながら食事ができるロケーションが最大の魅力で、特に夏場は清涼感を味わいながらうなぎを堪能できます。
うなぎは地焼きに近いしっかりとした焼き加減で、パリッとした食感を好む方に人気があります。季節の小鉢がついたコース料理もあり、ちょっとした贅沢ランチにおすすめです。
予算は約3,800円~5,000円。席数が限られているため、事前予約が推奨されます。
第8位:うなぎ処 高田(たかだ)
三島広小路駅から徒歩約5分の高田は、昔ながらの町のうなぎ屋さんという雰囲気が魅力的な一軒です。派手さはありませんが、確かな技術で焼き上げるうなぎはファンが多くいます。
タレは創業以来継ぎ足してきた甘辛のバランスが絶品。ご飯にもしっかりタレが染み込んでおり、最後の一口まで美味しくいただけます。
予算は約2,800円~4,000円と、ランキング内でも最もリーズナブルな部類に入ります。地元の常連客で賑わう安心感のあるお店です。
第9位:うなぎ すみの坊 三島駅前店
第2位で紹介したすみの坊の三島駅前店は、JR三島駅の南口からわずか徒歩1分という圧倒的なアクセスの良さが特徴です。新幹線の待ち時間や、観光の合間にさっとうなぎを食べたいときに重宝します。
本町店と同じクオリティのうなぎを楽しめますが、駅前店限定のテイクアウトメニューが充実しているのもポイント。うなぎ弁当はお土産としても人気です。
予算は約3,500円~5,000円。回転が比較的早く、時間に限りがある方にも使いやすいお店です。
第10位:うなぎ処 世田谷
ユニークな店名が印象的な世田谷は、三島の中心部からは少し離れた場所にありますが、知る人ぞ知る穴場として地元で愛されています。
こちらの特徴は厳選された国産うなぎへのこだわり。仕入れにとことんこだわっており、時期によっては早めに品切れになることもあります。ふっくらと肉厚なうなぎは食べ応え満点です。
予算は約3,500円~4,500円。車での訪問が便利で、駐車場完備なのもドライブ旅行者にはうれしいポイントです。
三島の鰻屋を選ぶ5つのポイント
ランキングをご紹介しましたが、「自分にはどのお店が合うのだろう?」と迷う方も多いでしょう。ここでは、三島の鰻屋を選ぶ際に意識したい5つのポイントを解説します。
ポイント1:焼き方の好みで選ぶ
うなぎの焼き方には大きく分けて「関東風」と「関西風」の2種類があります。関東風は一度蒸してから焼くためふわふわの食感が特徴です。一方、関西風(地焼き)は蒸さずに直火で焼くためパリッと香ばしい仕上がりになります。
三島のうなぎ屋は関東風が主流ですが、地焼きに近いスタイルのお店もあります。ふわふわ派なら桜家や三よし、パリッと派なら元祖うなよしや鯉月がおすすめです。
ポイント2:予算を決めてから選ぶ
三島のうなぎは一食あたり3,000円~6,000円が相場です。ランチでお得に楽しみたい方は、高田やすみの坊がリーズナブルです。逆に特別な日の食事なら、三よしや京丸のコース料理が満足度を高めてくれます。
ポイント3:待ち時間を考慮する
人気店ほど待ち時間が長くなります。特に桜家は週末のピーク時に2時間以上待つこともあります。時間に余裕がない場合は、すみの坊の駅前店や複数店舗を持つお店を選ぶと、比較的スムーズに食事ができます。
また、平日の11時台に訪れるのが最も待ち時間が少なく、狙い目です。
ポイント4:アクセスの良さで選ぶ
車で訪れるか電車で訪れるかによって、おすすめのお店が変わります。電車の場合は三島駅から徒歩圏内の桜家・すみの坊駅前店が便利です。車の場合は駐車場完備の世田谷やすみの坊本町店が利用しやすいでしょう。
ポイント5:セットメニューや限定品をチェック
お店によっては季節限定メニューやランチ限定のお得なセットがあります。事前に公式サイトやグルメサイトで最新のメニュー情報を確認しておくと、より満足度の高い食事が楽しめます。
三島うなぎの歴史と湧水の秘密
三島がうなぎの名所となった背景には、長い歴史と地理的な恩恵があります。ここでは、知っておくとうなぎの味がさらに深く感じられる豆知識をご紹介します。
三島でうなぎが食べられるようになったのは江戸時代中期と言われています。東海道五十三次の宿場町として栄えた三島宿では、旅人たちがスタミナ補給のためにうなぎを食べていました。当時から富士山の湧水でうなぎを締める手法が確立されており、「三島のうなぎは格別」という評判が街道沿いに広まっていったのです。
三島に湧き出す水は、富士山に降った雨や雪が約30年かけて地下を浸透し、溶岩の層でろ過されたものとされています。水温は年間を通じて約15~16度と安定しており、この冷たく清らかな水にうなぎを数日間さらすことで、余分な脂や臭みが抜けます。その結果、身が締まりながらも上品な脂を残した極上のうなぎに仕上がるのです。
現在、三島市は「三島うなぎ」をブランドとして積極的にPRしています。三島市観光協会が中心となり、「うなぎマップ」の配布やスタンプラリーの開催など、街ぐるみでうなぎ文化を盛り上げています。こうした取り組みもあり、年間を通じて多くの観光客がうなぎを目当てに三島を訪れるようになりました。
三島観光と合わせて楽しむモデルコース
三島はうなぎだけでなく、観光スポットも充実しています。せっかく三島を訪れるなら、うなぎと観光をセットで楽しむのがおすすめです。ここでは、日帰りで楽しめるモデルコースをご紹介します。
午前:三嶋大社で参拝
まずは三島のシンボルである三嶋大社へ。伊豆国の一宮として古くから信仰を集める由緒正しい神社で、源頼朝が源氏再興を祈願した場所としても有名です。境内は四季折々の美しさがあり、特に春の桜と秋の紅葉は見事です。参拝所要時間は約30分~1時間程度です。
昼食:三島の鰻屋で極上うなぎ
三嶋大社の参拝後、11時台を目安にお目当ての鰻屋へ向かいましょう。開店直後であれば比較的スムーズに入店できます。三嶋大社周辺にはすみの坊本町店をはじめ、徒歩圏内に複数のうなぎ屋がありますので、移動もスムーズです。
午後:源兵衛川せせらぎ散歩
食後の腹ごなしには源兵衛川の散策がぴったりです。水辺を歩ける遊歩道が整備されており、富士山の湧水が流れる清らかな川のせせらぎを間近に感じることができます。「水の都・三島」を実感できる人気スポットで、所要時間は約30分~1時間です。
午後:楽寿園で自然を満喫
源兵衛川からほど近い楽寿園は、三島駅のすぐ南側にある自然豊かな公園です。小浜池の湧水や溶岩の庭園が見どころで、入園料は大人300円とリーズナブル。動物広場もあり、お子様連れにもおすすめです。
このモデルコースなら、半日~1日で三島の魅力をたっぷり満喫できます。東京から新幹線で約50分、車でも東名高速・新東名高速を利用して約1時間半とアクセスも良好です。
三島と他のうなぎ名産地との違い
日本にはうなぎの名産地が複数ありますが、三島のうなぎにはどのような独自性があるのでしょうか。主要なうなぎの産地と比較してみましょう。
| 産地 | 特徴 | 焼き方 | 価格帯(うな重) |
|---|---|---|---|
| 三島(静岡県) | 富士山の湧水で締め、臭みのない上品な味わい | 関東風(蒸し焼き)が主流 | 約3,000円~6,000円 |
| 浜松(静岡県) | 養殖が盛んで、関東風と関西風の両方がある | 両スタイル混在 | 約3,000円~5,500円 |
| 名古屋(愛知県) | ひつまぶしが有名。パリッとした地焼きスタイル | 関西風(地焼き) | 約3,500円~5,500円 |
| 成田(千葉県) | 参道沿いに老舗が集中。甘めのタレが特徴 | 関東風(蒸し焼き) | 約3,000円~5,000円 |
| 柳川(福岡県) | せいろ蒸しが名物。タレをまぶしたご飯を蒸す | せいろ蒸し | 約2,500円~4,500円 |
三島のうなぎが他産地と決定的に異なるのは、「湧水で締める」という独自の工程です。養殖うなぎであっても、この工程を経ることで天然うなぎに匹敵するほどの上品な味わいに変わります。これは他の産地では真似できない、三島ならではの強みです。
また、三島は東京から約50分というアクセスの良さも魅力です。日帰りで気軽に本格的なうなぎを楽しめる点で、首都圏在住の方には特におすすめできます。
三島の鰻屋で失敗しないための注意点
最後に、三島でうなぎを食べる際に知っておきたい注意点とコツをまとめます。事前に把握しておくことで、より快適にうなぎグルメを楽しめます。
注意点1:定休日と営業時間を必ず確認する
三島の鰻屋の多くは水曜日または木曜日が定休日です。ただし、祝日営業や臨時休業もあるため、訪問前に必ず公式サイトや電話で営業状況を確認してください。特に年末年始やお盆期間は営業時間が変わることがあります。
注意点2:うなぎの品切れに注意
三島の鰻屋では、その日仕入れた分が売り切れ次第閉店するお店が多いです。特に週末や連休中は14時頃には品切れになるケースもあります。確実に食べたい方は、午前中から並ぶか、できるだけ早い時間帯に訪問しましょう。
注意点3:現金のみのお店がある
老舗の鰻屋を中心に、クレジットカードや電子マネーが使えないお店があります。最近はキャッシュレス対応が進んでいますが、念のため現金を5,000円~6,000円程度用意しておくと安心です。
注意点4:予約の可否を確認する
三島の人気鰻屋の中には予約を受け付けていないお店もあります。桜家などは基本的に先着順のため、予約はできません。一方、京丸や三よしなど予約可能なお店もありますので、確実に入りたい場合は予約可能なお店を選ぶのも一つの戦略です。
注意点5:駐車場事情を事前にチェック
三島駅周辺の鰻屋は、自前の駐車場がないお店も少なくありません。車で訪れる場合は、近隣のコインパーキングを事前に調べておきましょう。三嶋大社周辺には1時間200円程度のパーキングが複数ありますので、そちらを利用するのが便利です。
まとめ:三島の鰻屋ランキングで自分好みの一軒を見つけよう
三島の鰻屋ランキングTOP10をご紹介しました。最後に、この記事のポイントを整理します。
- 三島のうなぎは富士山の湧水で締めることで、格別な味わいに仕上がる
- ランキング第1位は約170年の歴史を持つ老舗「桜家」
- 各店舗の焼き方・タレ・雰囲気は個性豊かなので、好みに合わせて選ぶことが大切
- 待ち時間を避けるなら平日の11時台がベスト
- コスパ重視なら高田や元祖うなよし、特別な日なら三よしや京丸がおすすめ
- 三嶋大社や源兵衛川など観光と合わせて楽しむのが三島の醍醐味
- 定休日・品切れ・支払い方法など事前確認を忘れずに
三島はうなぎの名店が密集する全国屈指のグルメスポットです。ぜひこのランキングを参考に、お気に入りの一軒を見つけて、富士山の恵みが生んだ極上のうなぎを味わってください。
よくある質問(FAQ)
三島で一番有名な鰻屋はどこですか?
三島で最も有名な鰻屋は「うなぎ桜家(さくらや)」です。安政3年(1856年)創業の老舗で、約170年の歴史を誇ります。富士山の湧水で締めたうなぎを備長炭で焼き上げる関東風の蒲焼が絶品です。三島駅から徒歩約3分と好立地ですが、週末は1~2時間待ちになることもあるため、早めの来店がおすすめです。
三島の鰻屋の予算はどれくらいですか?
三島の鰻屋でうな重を注文する場合、一食あたり約3,000円~6,000円が相場です。リーズナブルなお店では約2,800円から楽しめるところもあります。コース料理や特上うな重を注文する場合は6,000円以上になることもあります。ランチタイムにはお得なセットメニューを提供するお店もあるので、事前にチェックしておくとよいでしょう。
三島の鰻屋で予約できるお店はありますか?
三島の鰻屋の中には予約が可能なお店と不可のお店があります。桜家など一部の人気店では予約を受け付けておらず先着順となっています。一方、京丸や三よしなどは予約可能なお店です。確実に入店したい場合は、予約対応しているお店を選ぶか、平日の早い時間帯に訪問することをおすすめします。
三島のうなぎが美味しい理由は何ですか?
三島のうなぎが美味しい最大の理由は、富士山の雪解け水が地下を約30年かけて浸透し湧き出す清らかな湧水にあります。この湧水(水温約15~16度)でうなぎを数日間さらすことで、泥臭さや余分な脂が抜け、身が引き締まります。結果として、上品な脂のりと雑味のないクリアな味わいが生まれるのです。この「湧水で締める」工程は三島独自の技法です。
三島駅から徒歩で行ける鰻屋はありますか?
はい、三島駅から徒歩圏内にある鰻屋は複数あります。桜家は三島駅南口から徒歩約3分、すみの坊三島駅前店は徒歩約1分と非常にアクセスが良好です。また、すみの坊本町店や京丸なども徒歩10分圏内にあります。電車で訪れる場合は、これらの駅近のお店を選ぶと便利です。
三島の鰻屋で待ち時間を減らすコツはありますか?
待ち時間を減らすためのコツは3つあります。1つ目は平日に訪問すること。土日祝日に比べて格段に空いています。2つ目は開店直後の11時台に到着すること。ピークは12時~13時なので、それより前に並ぶのが効果的です。3つ目は比較的混雑が少ないお店を選ぶこと。すみの坊のように複数店舗を展開しているお店や、京丸のような穴場的なお店を選ぶと待ち時間が短くなる傾向があります。
三島でうなぎ以外のおすすめグルメはありますか?
三島はうなぎ以外にもグルメが豊富です。特に「三島コロッケ」は三島馬鈴薯(メークイン)を使ったご当地グルメとして人気があります。また、箱根西麓で栽培される新鮮な野菜を使った料理や、三島大社周辺で楽しめる甘味処の和スイーツもおすすめです。うなぎと合わせて、三島の多彩な食文化を楽しんでみてください。

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