三島うなぎ名店おすすめ7選｜地元民が通う人気店を徹底紹介

三島がうなぎの名店の宝庫と呼ばれる理由

「三島でおいしいうなぎを食べたい」「せっかく三島に行くなら名店で極上のうなぎを味わいたい」──そんな方は多いのではないでしょうか。

静岡県三島市は、古くから「うなぎの街」として全国的に知られています。しかし、いざ訪れようとすると「どの店が本当においしいの？」「予約は必要？」「待ち時間はどれくらい？」と迷ってしまいますよね。

この記事では、三島のうなぎ名店を地元民の視点から厳選して7店ご紹介します。各店の特徴・おすすめメニュー・予算・アクセス情報はもちろん、行列の攻略法や季節ごとの楽しみ方まで徹底的に解説します。読み終わるころには、あなたにぴったりの一軒がきっと見つかるはずです。

三島のうなぎが特別においしい3つの秘密

三島のうなぎ名店を紹介する前に、まずはなぜ三島のうなぎが特別においしいのかを知っておきましょう。その理由を理解すると、お店選びの基準もぐっとクリアになります。

秘密①：富士山の伏流水「湧水」の存在

三島市内には、富士山に降った雨や雪が約15年以上かけて地中を通り抜けた伏流水が豊富に湧き出しています。この湧水は年間を通じて水温約15～16℃と安定しており、ミネラルを豊富に含んでいます。

三島のうなぎ店では、仕入れたうなぎをこの清らかな湧水の中で数日間「さらし」にかけるのが伝統です。さらすことでうなぎの泥臭さや余分な脂が抜け、身が引き締まります。結果として、ふっくらとしながらもすっきりとした上品な味わいに仕上がるのです。

秘密②：江戸時代から続く「うなぎ文化」

三島は東海道五十三次の宿場町として栄えた歴史があります。江戸時代、箱根越えの前後に旅人たちがスタミナをつけるためにうなぎを食べたことが、三島とうなぎの深い関係の始まりです。

その歴史は200年以上にもおよび、代々受け継がれてきた職人の技が今も三島の名店を支えています。タレの継ぎ足し、焼きの技術、蒸しの加減など、長い歴史の中で洗練された技法は他の地域では簡単に真似できません。

秘密③：関東風と関西風の「いいとこ取り」

うなぎの調理法は、大きく分けて関東風（背開き・蒸してから焼く）と関西風（腹開き・蒸さずに直焼き）の2種類があります。三島は東西文化が交差する地域であるため、両方の技法を取り入れた独自のスタイルを持つ店が多いのが特徴です。

基本的には関東風の「蒸し」を取り入れつつも、焼きの工程で関西風のパリッとした香ばしさを加えるなど、店ごとに個性が際立っています。この多様性こそが、三島のうなぎ名店巡りをより一層楽しいものにしてくれます。

三島うなぎ名店おすすめ7選｜特徴・予算・アクセス完全ガイド

それでは、三島で特におすすめのうなぎ名店を7店ご紹介します。それぞれの店に異なる個性と魅力がありますので、お好みや目的に合わせて選んでみてください。

1. うなぎ桜家（さくらや）

三島のうなぎといえば、まず名前が挙がるのが桜家です。安政3年（1856年）創業の老舗中の老舗で、三島を代表する名店として全国的な知名度を誇ります。

桜家のうなぎは、富士山の湧水でじっくりさらした後、備長炭で丁寧に焼き上げます。ふわっとした食感と、甘すぎず辛すぎない上品なタレが最大の特徴です。代々受け継がれてきたタレは、160年以上の歴史が詰まった深い味わいです。

桜家は三島で最も行列ができる店として知られています。特に土日祝日は開店前から長い列ができるため、平日の11時前到着がおすすめです。店頭で名前を記入して待つシステムなので、順番が来るまで三島の街歩きを楽しむこともできます。

2. うなぎのすみの坊 本町店

すみの坊は三島市内に複数店舗を展開する人気店です。中でも本町店は三島大社のすぐそばという好立地で、観光ついでに立ち寄りやすいのが魅力です。

すみの坊の最大の特徴は「うなぎたい焼き」というユニークなメニューを開発するなど、伝統を守りながらも新しい挑戦を続けている点です。もちろんメインのうなぎ重も絶品で、こちらも湧水さらしの技法を用い、外はパリッと中はふわっとした焼き上がりが楽しめます。

三島大社への参拝後にそのまま立ち寄れるため、観光プランに組み込みやすいのがすみの坊の大きな利点です。テイクアウトメニューも充実しているので、時間がない方にもおすすめできます。

3. うなぎ藤よし

藤よしは、地元民からの支持が非常に厚い隠れた名店です。観光客で賑わう桜家やすみの坊と比べると、比較的落ち着いた雰囲気の中でうなぎを堪能できます。

藤よしの特徴は、注文を受けてから一尾ずつ丁寧にさばいて焼き上げるスタイルです。そのため提供まで30～40分ほどかかりますが、その分だけ焼きたてアツアツの最高のうなぎが味わえます。タレは比較的あっさりとした味わいで、うなぎ本来の旨味を引き立てます。

「観光客の少ない穴場で、本当においしいうなぎを食べたい」という方にぴったりの一軒です。

4. 元祖うなよし

元祖うなよしは、三島駅南口から徒歩圏内にある老舗です。駅チカというアクセスの良さに加え、リーズナブルな価格設定が魅力の名店です。

うなよしではうな重だけでなく、うなぎの白焼きも人気メニューのひとつです。タレを使わず、わさびと醤油でいただく白焼きは、うなぎそのものの味を楽しめる通好みの一品です。湧水さらしの効果がダイレクトに伝わるため、三島のうなぎの真髄を体験できます。

新幹線の乗り換え時間を利用して立ち寄る方も多いそうです。三島駅からのアクセスを重視する方には最もおすすめの名店です。

5. うなぎ処 京丸

京丸は、家族経営ならではの温かい雰囲気と、丁寧な仕事ぶりが評判の名店です。店内はこぢんまりとしていますが、その分一組一組に心のこもったサービスが受けられます。

京丸の特徴は炭火の火加減への徹底的なこだわりです。強火の遠火でじっくりと焼き上げることで、表面はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりになります。肝吸いも絶品で、うなぎの肝の苦味とだしの旨味が絶妙なバランスです。

常連客が多い名店ですが、初めての来訪者にも親切に対応してくれます。「地元の人が本当に通っている店を知りたい」という方におすすめです。

6. うなぎ処 あおき

あおきは、三島市内でも比較的新しい店ながら、瞬く間に名店の仲間入りを果たした実力派です。店主は東京の名店で修業を積んだ経歴を持ち、関東風の繊細な蒸し技術に定評があります。

あおきのうなぎ重は、ご飯の炊き加減にもこだわりが光ります。うなぎのタレに合うよう、やや硬めに炊き上げたご飯との相性は抜群です。付け合わせの漬物や小鉢も手作りで、細部まで行き届いた料理が楽しめます。

新しい感性と確かな技術を兼ね備えた注目の一軒です。

7. 福太郎

福太郎は、うなぎだけでなく和食全般のレベルが高い名店です。会席料理なども充実しているため、接待や記念日など特別な場面でも利用されています。

福太郎のうなぎは、甘めのタレが特徴です。備長炭でじっくり焼き上げた後、とろみのある濃厚なタレをまとわせます。甘いタレが好きな方にはたまらない一品で、ご飯との相性も抜群です。座敷席が充実しており、小さなお子様連れの家族にもおすすめです。

特別な日にふさわしい上質な空間で、最高のうなぎを堪能したい方にぴったりです。

三島うなぎ名店の比較一覧表

ここまで紹介した7店を一覧表にまとめました。お店選びの参考にしてください。

三島うなぎ名店を最大限楽しむための攻略法

三島のうなぎ名店を訪れる際、事前に知っておくと役立つ情報をまとめました。特に初めて訪れる方は、ぜひチェックしてください。

行列・待ち時間を最小限にするコツ

三島のうなぎ名店、特に桜家やすみの坊は、休日になると1時間以上の待ち時間が発生することも珍しくありません。以下のポイントを押さえておきましょう。

• 平日に訪れる：休日と比較して待ち時間が大幅に短くなります
• 開店30分前に到着する：開店直後の回転に入れる可能性が高まります
• 14時以降の遅めランチを狙う：ピーク時間を避けられます
• 記名制の場合は先に名前を書く：待ち時間中に周辺散策が可能です

また、うなぎは注文から提供まで20～40分かかるのが一般的です。待ち時間＋調理時間を考慮して、余裕を持ったスケジュールを組みましょう。

おすすめの訪問時期・季節

うなぎといえば夏の「土用の丑の日」が有名ですが、実はうなぎの旬は秋から冬（10月～12月頃）です。この時期のうなぎは冬眠に備えて脂がたっぷりのっており、一年で最もおいしいと言われています。

一方で、土用の丑の日前後は三島のうなぎ街全体が大変混雑します。混雑を避けつつ旬のうなぎを楽しみたいなら、11月頃の平日が最もおすすめです。

予約のコツ

三島のうなぎ名店の中には、予約を受け付けていない店も多くあります。特に桜家は基本的に予約不可で、先着順の来店制です。

一方、福太郎や一部の店舗では予約可能な場合もあります。事前に電話で確認するのが確実です。特にGW・お盆・年末年始は混雑が予想されるため、早めの問い合わせをおすすめします。

三島うなぎの楽しみ方｜名店めぐりと合わせて訪れたいスポット

三島のうなぎ名店を訪れるなら、周辺の観光スポットもあわせて楽しみましょう。うなぎの待ち時間を有効活用できるスポットも含めてご紹介します。

三嶋大社

三島市の中心部に鎮座する三嶋大社は、源頼朝が源氏再興を祈願したことでも知られる歴史ある神社です。すみの坊本町店からは徒歩すぐの距離にあり、参拝とうなぎをセットで楽しむのが定番コースです。

境内には国の天然記念物に指定されているキンモクセイの大木があり、秋には甘い香りに包まれます。参拝所要時間は約20～30分なので、うなぎの待ち時間にちょうど良いでしょう。

源兵衛川せせらぎ散歩

源兵衛川は、三島市内を流れる湧水の川です。水辺に設置された飛び石の遊歩道を歩くことができ、夏でもひんやりとした清涼感を楽しめます。NPO法人「グラウンドワーク三島」の活動により美しく整備されており、「水の都・三島」を象徴するスポットです。

初夏にはゲンジボタルが飛び交う幻想的な光景も見られます。三島駅から桜家方面に歩く途中に位置するため、アクセスも便利です。

楽寿園

三島駅南口からすぐの場所にある楽寿園は、明治時代の別荘跡を整備した庭園です。園内には溶岩台地の上に自然の森が広がり、湧水が作り出す「小浜池」の水位は季節によって変動します。入園料は大人300円とリーズナブルで、うなぎのランチ前後に気軽に散策できます。

三島スカイウォーク

三島市の山間部に位置する三島スカイウォークは、全長400メートルの日本最長の歩行者専用吊り橋です。晴れた日には橋の上から富士山と駿河湾の大パノラマを一望できます。三島駅からバスで約25分とやや距離がありますが、うなぎと合わせて一日観光するなら外せないスポットです。

三島うなぎ名店のよくある疑問を解決

三島のうなぎ名店を訪れる前に、多くの方が疑問に思うポイントをまとめました。

うなぎ一食の相場はいくら？

三島のうなぎ名店での食事は、うな重（並）で約3,300円～4,500円が相場です。上やお特上になると5,000円～7,000円程度になります。近年の国産うなぎの価格高騰により、年々価格は上昇傾向にあります。

ただし、この価格でも東京の名店と比較すると同等以上のクオリティをリーズナブルに楽しめるという声が多いです。

クレジットカードや電子決済は使える？

三島のうなぎ名店は老舗が多く、現金のみ対応の店がまだ少なくありません。近年はキャッシュレス化が進んでいる店もありますが、念のため現金を多めに持参するのが安心です。

子ども連れでも大丈夫？

多くの名店ではお子様連れでの来店は歓迎されています。福太郎のように座敷席がある店は特にファミリーにおすすめです。ただし、うなぎは小骨があるため、小さなお子様には骨を取ってから提供してもらえるか事前に確認しておくと安心です。

持ち帰り（テイクアウト）はできる？

すみの坊をはじめ、テイクアウト対応の店は複数あります。自宅やホテルでゆっくり楽しみたい方や、待ち時間が気になる方はテイクアウトの活用も選択肢です。ただし、焼きたてを店内で食べるのが最もおいしいことは言うまでもありません。

まとめ｜三島うなぎ名店選びのポイント

三島のうなぎ名店について、最後にポイントを整理します。

• 三島のうなぎがおいしい最大の理由は富士山の湧水でさらす伝統的な技法
• 王道の桜家、観光ついでのすみの坊、穴場の藤よしなど目的に合わせた店選びがおすすめ
• 予算は一人3,300円～7,000円程度を見ておくと安心
• 待ち時間対策として平日の開店前到着が最も効果的
• うなぎの旬は夏ではなく秋～冬。11月の平日が穴場
• 三嶋大社・源兵衛川・三島スカイウォークとセットで一日観光を楽しめる
• 現金払いの店が多いため現金の準備を忘れずに

三島のうなぎは、一度食べると忘れられない特別な味です。富士山の恵みである湧水と、職人たちが代々受け継いできた技が生み出す極上の一皿を、ぜひ現地で体験してみてください。きっと「また三島に来たい」と思えるはずです。