静岡市のラーメン激戦区！おすすめ人気店ランキングTOP15【2025年最新版】

静岡ラーメンの魅力とは？

徳川家康公ゆかりの地として知られる静岡市。温暖な気候と豊かな自然に恵まれたこの街は、実は知る人ぞ知るラーメンの超激戦区です。昔ながらの中華そばから、独創的な進化系ラーメン、さらには朝からラーメンをすする「朝ラー」文化まで、実に多様なラーメンが市民の胃袋を満たしています。

特に、清水地区を発祥とする「味噌溶き系ラーメン」のように、地域に根差した独自のラーメン文化も存在します。この記事では、数ある静岡市のラーメン店の中から、地元民やラーメン通が絶賛する人気店をランキング形式で15店厳選してご紹介します。あなたの「最高の一杯」を見つける旅へ、さあ出発しましょう。

ランキングの選定基準について

このランキングは、特定の主催者によるものではなく、複数の客観的な指標を総合的に判断して作成しています。具体的には、以下の情報を基にしています。

• グルメサイトの評価：食べログやRettyなどの大手グルメサイトにおけるユーザー評価点と口コミ件数。
• オンラインメディアの調査：ねとらぼ調査隊などが実施したGoogleマップの評価に基づく人気ランキング。
• 地元メディアやブログ：静岡新聞SBS（アットエス）の「静岡ラーメングランプリ」の結果や、地元に精通したラーメンブロガーのレビュー。

これらの情報を組み合わせ、知名度、専門性、そして何より「多くの人に愛されているか」という点を重視し、総合的な人気ランキングとして順位付けしました。

静岡市ラーメンランキングTOP5【総合評価】

まずは、数ある名店の中でも特に評価が高く、多くのファンを魅了し続けるTOP5をご紹介します。いずれも行列必至の実力店です。

第1位：おくに / らーめん

静岡市のラーメンランキングで常にトップクラスに君臨するのが「おくに / らーめん」です。自然素材をベースにした、ヘルシーで体に優しいながらも、しっかりとしたコクと旨味を感じられるスープが最大の特徴。地元の魚介や無農薬野菜をふんだんに使用し、化学調味料に頼らない丁寧な仕事が光ります。

「私たちのらーめんは『自然素材をベースとしたコク深い味。』ヘルシーで、健康的。昔ながらの中華そばがそうであったように、やさしくて、でもしっかり満足できる味を目指しています。」

看板メニューは、丸鶏の出汁のみで仕上げた「丸鷄 塩・醤油」と、さらに魚介出汁を加えたトリプルスープの「おくに／らーめん 塩・醤油」。どちらも素材の良さが際立つ、滋味深い味わいです。日曜は朝7時から営業しており、「朝ラー」スポットとしても人気を博しています。

第2位：らぁ麺 ここん

静岡市中央卸売市場の近くに店を構え、朝7時から行列ができる人気店が「らぁ麺 ここん」です。2020年のオープン以来、瞬く間に人気店の仲間入りを果たしました。看板メニューの「鶏ガラ中華そば」は、鶏の旨味を凝縮した濃厚なスープに、表面の鶏油がコクと厚みを加えた一杯。どこか懐かしさを感じさせつつも、洗練された新しい味わいが多くのリピーターを生んでいます。

また、「春夏秋冬おすすめらぁ麺」と題した季節限定メニューも魅力の一つ。旬の食材を取り入れた独創的な一杯を求めて、足しげく通うファンも少なくありません。サクッとジューシーな唐揚げも名脇役として人気です。

第3位：麺や厨（くりや）

「静岡ラーメングランプリ」で常に上位にランクインし、名実ともに静岡を代表する名店が「麺や厨」です。看板メニューは、濃厚な鶏白湯（とりぱいたん）スープが特徴の「うっ鶏そば」。じっくり煮込んだ鶏の旨味が溶け込んだポタージュのようなスープは、一度食べたら忘れられないインパクト。自家製麺との相性も抜群です。

鶏白湯だけでなく、あっさり系の清湯（ちんたん）スープ「しっ鶏そば」や、国産黒豚を72時間煮込んだスープがベースの豚骨ラーメン専門店「麺や厨～豚骨の章～」も展開するなど、その探求心はとどまるところを知りません。連日行列が絶えないのも納得のクオリティです。

第4位：ラーメンABE’s（アベズ）

静岡のラーメン好きなら誰もが知る有名店「ラーメンABE’s」。化学調味料を一切使わない「無化調ラーメン」の先駆け的存在で、素材本来の自然な美味しさを最大限に引き出した一杯を提供しています。スープはもちろん、麺も自家製というこだわりようです。

2021年に現在の葵区沓谷へ移転し、店舗も駐車場も広くなり、さらに利用しやすくなりました。看板の醤油ラーメンは、鶏の旨味がじんわりと広がる優しい味わい。夜限定で提供される濃厚な「鶏白湯ラーメン」も絶品と評判です。隣接するテイクアウト専門店「GYOUZAYA」では、冷凍ラーメンや餃子も購入できます。

第5位：麺屋 日出次（ひでつぐ）

ガツンとくる煮干しの風味を求めるなら「麺屋 日出次」がおすすめです。たっぷりの煮干しと昆布から丁寧に取った出汁は、化学調味料不使用ながら、力強い旨味と香りが特徴。人気No.1の「背脂煮干し」は、煮干しの風味に背脂のコクが加わり、見た目よりも後味はすっきり。多くのファンを虜にしています。

「煮干しを基調としたメニューを数種類取り揃えています。化学調味料は未使用。ラーメン屋というより”カフェ”のような雰囲気もあるお店。」

パツンとした歯切れの良い自家製ストレート麺が、濃厚なスープによく絡みます。こちらも朝7時から営業しており、静岡の「朝ラー」文化を牽引する一店です。

実力派がひしめく！人気店ランキング6位～10位

TOP5に続く店舗も、いずれ劣らぬ名店ばかり。静岡ラーメンの奥深さを感じさせる、個性豊かなラインナップです。

第6位：らーめん矢吹 本店

「キングオブ静岡ラーメン」の受賞歴もある「らーめん矢吹 本店」。こってりなのに後味はさっぱりしている「こっさり」系の魚介豚骨ラーメンが看板メニューです。国産素材にこだわり、最高級の醤油や厳選した塩を使用するなど、味への探求を続けています。ランチタイムは麺大盛または小ライスが無料というサービスも人気の理由。深夜まで営業しており、飲みの〆にも頼れる存在です。

第7位：麺処 清水

静岡大学の目の前という立地で、学生から地元住民まで幅広く愛されるのが「麺処 清水」。鶏出汁の塩ラーメンと醤油ラーメンが二大看板です。繊細ながらも鶏の旨味がしっかりと感じられるスープは、最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさ。濃厚な豚骨魚介系のラーメンやつけ麺もあり、気分に合わせて選べます。

第8位：川しん

昔ながらの風情が漂う「川しん」は、地元民に長年愛される老舗。名物は、他ではなかなか見られないユニークな「みそラーメン」です。最初は澄んだ鶏ガラスープを味わい、添えられた特製の味噌を少しずつ溶かしながら味の変化を楽しむスタイル。最終的には濃厚な味噌ラーメンとなり、一杯で二度美味しい体験ができます。加水率の低いストレート細麺も特徴的です。

第9位：伊駄天 静岡店

静岡駅から徒歩5分という好立地で、2006年から営業を続ける人気店「伊駄天 静岡店」。醤油、塩、煮干し、担々、味噌、つけ麺と幅広いメニューを揃え、それぞれにファンがいます。和モダンで落ち着いた雰囲気の店内は、女性一人でも入りやすいと評判。どのラーメンもレベルが高く、安定した美味しさを提供してくれます。

第10位：松楽（しょうらく）

葵区竜南の住宅街にありながら、常に行列ができる人気店「松楽」。看板メニューはピリ辛の「松楽麺」です。ただ辛いだけでなく、野菜の甘みとスープの旨味が一体となった奥深い味わいが癖になります。元々は中華料理店だったため、ラーメン以外のメニューも充実しており、家族連れにも人気です。

まだまだある！静岡市で注目のラーメン店 11位～15位

ランキング上位以外にも、静岡市には訪れるべき魅力的なラーメン店が数多く存在します。

第11位：ライム軒

元フレンチシェフが作る絶品ラーメンとして話題の「ライム軒」。鶏白湯スープにレモンを合わせるなど、フレンチの技法を感じさせる独創的な一杯が楽しめます。あっさりとした塩ラーメンは、レモンの酸味が爽やかで、最後まで飽きずに飲み干せるスープが絶品です。

第12位：マルキンラーメン

清水区で昔から親しまれている町中華の雄「マルキンラーメン」。スタミナ系のラーメンが人気で、特に大辛ラーメンは多くのファンを持ちます。豊富なメニューとボリュームで、地元の人々の胃袋を支え続ける老舗です。

第13位：一蘭 静岡駅前店

全国的に有名な天然とんこつラーメン専門店「一蘭」。静岡駅前店は24時間営業（※営業時間は変更の場合あり、公式サイト要確認）で、いつでも安定の美味しさを提供してくれます。「味集中カウンター」で自分好みの一杯に没頭できるのも魅力。とんこつラーメン一本に絞り込み、味を追求し続ける姿勢は多くの人に支持されています。

第14位：つけ麺専門店 きじ亭

静岡市でつけ麺といえば、まず名前が挙がるのが「つけ麺専門店 きじ亭」。濃厚な豚骨魚介のつけ汁に、もっちりとした極太麺が絡む王道のスタイルは、つけ麺好きにはたまりません。昼のみの営業で、行列必至の人気店です。

第15位：週一ラーメン

その名の通り「週に一度は食べたくなる」をコンセプトにした「週一ラーメン」。静岡ラーメングランプリでも上位入賞の常連で、特にサバ節や煮干しが効いた中華そばは、懐かしくも新しい味わいで人気を集めています。

まとめ：静岡であなただけの一杯を

静岡市のラーメンシーンは、今回ご紹介した15店だけでは語り尽くせないほど、多様で奥深い世界が広がっています。王道の醤油ラーメンから、濃厚な鶏白湯、個性的な味噌ラーメン、そして進化を続けるつけ麺まで、気分や好みに合わせて選べる選択肢の多さが魅力です。

この記事を参考に、ぜひ静岡市の街へ繰り出し、あなただけのお気に入りの一杯を見つけてみてください。きっと、忘れられないラーメン体験が待っているはずです。