三島の鰻おすすめ12選！地元民が通う名店から穴場まで完全ガイド

三島で鰻を食べたい！でもどの店を選べばいいか迷っていませんか？

静岡県三島市は「うなぎの街」として全国的に有名です。富士山の湧き水で締めた鰻は、臭みがなく身がふっくらとして格別の味わいを誇ります。しかし、三島には鰻の名店が数多くあり、「どの店に行けばいいの？」「予算はどれくらい？」「待ち時間は長い？」と悩む方が多いのではないでしょうか。

この記事では、三島の鰻を年間30回以上食べ歩いた筆者が、本当におすすめできる名店12選を厳選してご紹介します。予算別・シーン別の選び方や、行列を避けるコツまで、三島鰻を120%楽しむための情報を余すことなくお届けします。

三島の鰻はなぜ美味しい？他の産地との決定的な違い

三島の鰻が全国的に評価される理由は、単に「うなぎ屋が多いから」ではありません。三島ならではの明確な理由が3つあります。

富士山の伏流水が鰻の臭みを消す

三島市は富士山の伏流水が豊富に湧き出る土地です。市内には「源兵衛川」や「楽寿園の小浜池」など、清らかな湧水スポットが点在しています。この年間を通じて約15〜16℃に保たれる冷たい湧水で活きた鰻を2〜3日間さらすことで、体内の泥や余分な脂が抜け、臭みのないすっきりとした味わいになるのです。

この工程は「さらし」と呼ばれ、三島の鰻屋にとって欠かせない伝統的な技法です。一般的な養殖鰻にありがちな泥臭さが完全に消え、鰻本来の上品な旨みだけが残ります。

関東風と関西風の融合「三島流」の焼き方

鰻の調理法は、関東風（背開き・蒸してから焼く）と関西風（腹開き・蒸さずに直焼き）に大きく分かれます。三島は地理的に関東と関西の中間に位置するため、両方の技法を取り入れた独自のスタイルを持つ店が多いのが特徴です。

蒸しの工程を入れてふっくら仕上げつつ、炭火でしっかり焼き上げて香ばしさを出す。この「いいとこ取り」の調理法が、三島鰻の魅力を最大限に引き出しています。

江戸時代から続く「うなぎの街」の歴史

三島は東海道五十三次の宿場町として栄え、旅人に鰻を提供する文化が江戸時代から根付いていました。約200年以上の歴史を持つ鰻文化は、各店の職人技として脈々と受け継がれています。「三島に来たら鰻を食べる」という文化は、一朝一夕にできたものではないのです。

【厳選】三島の鰻おすすめ名店12選を徹底紹介

ここからは、三島で本当におすすめできる鰻店を12店ご紹介します。定番の人気店から知る人ぞ知る穴場まで、それぞれの特徴を詳しく解説していきます。

1. うなぎ桜家（さくらや）

三島鰻といえば真っ先に名前が挙がる超有名店です。創業は安政3年（1856年）で、160年以上の歴史を誇ります。三島広小路駅から徒歩1分という好立地にあり、源兵衛川のほとりに佇む風情ある建物が目印です。

名物の「うなぎ重箱」は、ふっくらと蒸し上げた鰻に甘すぎない上品なタレが絡み、口の中でとろけるような食感を楽しめます。うな重の価格は約4,400円〜で、ボリュームたっぷりの二枚重ねも人気です。

注意点：土日祝日は1〜2時間待ちが当たり前です。開店30分前には並ぶことをおすすめします。平日の14時以降が比較的空いている穴場の時間帯です。

2. うなぎのすみの坊 本町店

桜家と並ぶ三島鰻の二大巨頭の一つです。三島駅から徒歩約10分の場所にあり、注文を受けてから一匹ずつ焼き上げるこだわりのスタイルが特徴です。

特におすすめなのが「うな丼（上）」で、価格は約3,800円です。炭火でじっくり焼かれた鰻は表面がカリッと香ばしく、中はふわふわ。タレは醤油のコクが効いたやや辛口で、ご飯との相性が抜群です。

すみの坊は三島市内に複数の店舗を展開しているため、本町店が混んでいる場合は他の店舗を利用するという選択肢もあります。

3. うなぎの美味い店 元祖うなよし

地元民の支持率が非常に高い実力派の名店です。三島駅南口から徒歩約5分とアクセスも良好。リーズナブルな価格設定が魅力で、うな重は約3,300円〜と三島の中では比較的お手頃です。

こちらの鰻は脂がしっかりのっているのに、湧水さらしのおかげで全くくどくありません。甘めのタレが好きな方には特におすすめです。混雑も桜家ほどではないため、初めての三島鰻体験にぴったりのお店です。

4. 鰻の名店 うなぎ処 京丸

三島駅北口から徒歩約15分の場所にある、知る人ぞ知る隠れた名店です。観光客よりも地元のビジネスマンに愛されている印象があります。

こちらのうな重は、鰻の身が非常に厚くて食べ応えがあるのが特徴です。タレはあっさりめで、鰻本来の味をしっかり堪能できます。価格帯は約3,500円〜4,500円程度です。

5. うなぎ 甘味処 よしきゅう

鰻と甘味の両方が楽しめるユニークなお店です。三島広小路駅から徒歩3分の場所にあります。女性のお一人様でも入りやすい雰囲気が魅力で、カウンター席も用意されています。

うな重を楽しんだ後に、手作りの和菓子やあんみつで締めるのが常連の楽しみ方です。うな重は約3,600円〜で、デザートとセットにするとお得になるプランもあります。

6. うなぎ割烹 二の岡

三島市の郊外、二の岡エリアにある割烹スタイルの鰻店です。落ち着いた座敷個室が充実しており、接待や家族の記念日利用に最適です。

割烹ならではの鰻の白焼きは絶品で、わさび醤油でいただくと鰻の繊細な風味が際立ちます。コース料理は約6,000円〜で、前菜から締めまで鰻づくしを楽しめます。車でのアクセスが便利で、駐車場も完備しています。

7. うなぎ処 藤よし

三島田町駅から徒歩5分に位置する家族経営のアットホームな鰻店です。備長炭で丁寧に焼き上げる職人技が光り、香ばしい煙の香りが食欲をそそります。

おすすめは「特上うな重」（約4,800円）で、大ぶりの鰻が一匹丸ごとのった贅沢な一品です。ご飯の量も調整してくれるので、少食の方にも安心です。

8. 三島鰻 鯉料理 福太郎

鰻だけでなく鯉料理も名物のお店です。三島駅から車で約10分の場所にあり、昔ながらの和の雰囲気が魅力です。

うな重（約3,800円）に加えて、鰻の肝焼きやうざく（鰻の酢の物）などのサイドメニューが豊富です。鰻のフルコースを楽しみたい方におすすめのお店です。

9. うなぎ かねりん

三島市中心部からやや離れた場所にある穴場の鰻店です。待ち時間がほとんどないのが最大のメリットで、土日でも比較的スムーズに入れます。

味は名店に引けを取らないレベルで、うな丼が約3,000円〜というコストパフォーマンスの高さも魅力です。三島鰻を気軽に楽しみたい方に最適の選択肢です。

10. 三島大社前 うなぎ割烹 田中屋

三嶋大社の参道近くに位置する老舗の鰻割烹です。三嶋大社の参拝とセットで訪れる観光客に人気があります。

タレは創業以来継ぎ足してきた秘伝のもので、深みのある甘辛さが特徴です。うな重は約4,000円〜で、三嶋大社観光の後のランチに最適です。

11. すみの坊 三島駅前店

先に紹介したすみの坊の駅前店で、三島駅から徒歩1分という抜群のアクセスが魅力です。新幹線や在来線の乗り換え時間にサッと鰻を楽しみたい方におすすめします。

本町店と同じクオリティの鰻を駅前で味わえるため、旅行の最後に三島鰻を食べて帰りたいという方にぴったりです。テイクアウトのうなぎ弁当（約2,500円〜）も人気があります。

12. 鰻のひろ田

三島市内でも比較的新しいお店ですが、SNSで話題となり急速に人気が上昇中です。モダンな内装と丁寧な接客で、若い世代にも支持されています。

うな重は約3,800円〜で、鰻の蒲焼きに加えてひつまぶしスタイルも選べるのが特徴です。三種の食べ方（そのまま・薬味・出汁茶漬け）で味の変化を楽しめます。

【予算別】三島鰻おすすめの選び方ガイド

三島の鰻は店によって価格帯が異なります。予算に合わせた最適な選び方をご紹介します。

予算3,000円以下：気軽に楽しむなら

三島鰻を3,000円以下で楽しみたい場合は、うな丼（並）を提供しているお店を選びましょう。すみの坊の「うな丼」やかねりんの「うな丼」は、手頃な価格で本格的な三島鰻を味わえます。

また、テイクアウトのうなぎ弁当は店内飲食より500〜1,000円ほど安いことが多いです。お弁当を源兵衛川のベンチで食べるのも、三島ならではの贅沢な体験です。

予算3,000円〜5,000円：定番のうな重を満喫

この価格帯が三島鰻の「ボリュームゾーン」です。ほとんどのお店のうな重（上）がこの範囲に収まります。桜家、すみの坊、うなよしなど、名店の看板メニューを存分に楽しめます。

せっかく三島に来たのであれば、この価格帯でしっかりとした一品を選ぶことをおすすめします。肝吸いや漬物がセットになっているお店が多く、満足度の高い食事になるでしょう。

予算5,000円以上：特別な日の贅沢鰻

記念日や接待など特別なシーンでは、割烹スタイルのコース料理がおすすめです。二の岡や田中屋では、白焼き・蒲焼き・肝焼き・うざくなど、鰻を様々な調理法で堪能できるコースが用意されています。

個室を予約すれば、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめます。事前予約が必要な場合が多いので、訪問の1週間前には電話で確認しましょう。

三島鰻の行列・待ち時間を攻略する5つのコツ

三島の人気鰻店では、特に週末や観光シーズンに長い行列ができます。待ち時間を最小限にするための攻略法をお伝えします。

コツ1：平日を狙う

最も確実な方法は平日に訪問することです。桜家でも平日なら待ち時間30分以内で入れることが多く、ゆったりと食事を楽しめます。特に月曜日と火曜日は比較的空いている傾向があります。

コツ2：開店30分前に到着する

人気店では開店時間の30分前に並ぶのが鉄則です。桜家の場合、11時開店に対して10時30分に到着すれば、第一陣で入店できる可能性が高くなります。夏場は日差しが強いので、日傘や帽子を持参しましょう。

コツ3：14時以降のランチタイムを狙う

昼のピークは11時30分〜13時30分です。14時以降に訪問すると、待ち時間が大幅に短縮されます。ただし、人気店では鰻が売り切れになることもあるため、事前に電話で確認するのが安心です。

コツ4：穴場のお店を選ぶ

桜家やすみの坊本町店は常に混雑しますが、かねりんや京丸などの穴場店なら待ち時間なしで入れることも珍しくありません。味のクオリティは十分に高いので、時間を重視する方にはこちらをおすすめします。

コツ5：予約可能な店を選ぶ

一部の鰻店では事前予約を受け付けています。割烹スタイルのお店は予約可能な場合が多いので、確実に食べたい場合は事前に電話予約しておきましょう。特に二の岡や田中屋はコース料理の予約がおすすめです。

三島鰻をもっと楽しむ！おすすめの食べ方と楽しみ方

三島鰻を最大限に楽しむための知識やコツをご紹介します。鰻通への第一歩として、ぜひ参考にしてください。

まずは白焼きで鰻本来の味を確かめる

鰻の実力を一番ストレートに感じられるのが白焼きです。タレを付けずに焼いた鰻を、わさびと塩、または醤油でいただきます。湧水でさらした三島鰻の白焼きは、臭みが全くなく、鰻の上品な脂と旨みをダイレクトに味わえます。

「白焼きは高いのでは？」と思われるかもしれませんが、多くの店で単品1,500円〜2,500円程度で注文できます。うな重と一緒に白焼きも頼んで食べ比べるのが、通の楽しみ方です。

肝焼き・肝吸いは必ず注文を

鰻の肝焼きはビールとの相性が抜群のおつまみです。ほろ苦い風味が口の中に広がり、蒲焼きとはまた違った鰻の魅力を発見できます。価格は400円〜800円程度と手頃です。

また、うな重に付く肝吸い（鰻の肝のお吸い物）は、鰻の旨みが凝縮された上品な一品です。別料金の場合でも200円〜400円程度なので、必ず注文することをおすすめします。

季節によって変わる鰻の味わい

鰻は一年中食べられますが、実は季節によって味わいが異なります。一般的に「土用の丑の日」がある夏がピークと思われがちですが、鰻の旬は秋から冬にかけてです。

季節	鰻の特徴	おすすめ度
春（3月〜5月）	さっぱりとした味わい。脂は控えめ	★★★☆☆
夏（6月〜8月）	活発に動くため身が締まる。混雑注意	★★★★☆
秋（9月〜11月）	冬に向けて脂がのり始める。実は旬	★★★★★
冬（12月〜2月）	脂が最ものり、濃厚な味わい。穴場時期	★★★★★

秋から冬は観光客が少なく待ち時間も短いため、味と快適さの両方を求めるなら10月〜2月がベストシーズンです。

三島鰻と一緒に楽しめる観光スポット

三島に鰻を食べに来たら、周辺の観光スポットも一緒に楽しみましょう。鰻店の待ち時間を活用して散策するのもおすすめです。

三嶋大社

三島の象徴的な神社で、源頼朝が源氏再興を祈願したことでも知られています。境内には国の天然記念物に指定された金木犀があり、秋には甘い香りに包まれます。三島駅から徒歩約15分で、鰻ランチの前後に参拝するのが定番コースです。

源兵衛川

富士山の湧水が流れる全長約1.5kmの清流で、「水の都」三島のシンボルです。川の中に設置された飛び石を歩けるスポットがあり、夏は涼を求める人々で賑わいます。桜家やすみの坊のすぐ近くにあるため、食後の散歩にぴったりです。

楽寿園

三島駅のすぐ南側に位置する市立公園です。国の天然記念物に指定された溶岩流の上に広がる自然豊かな庭園で、四季折々の景観を楽しめます。入園料は大人300円とリーズナブルで、園内の小浜池は湧水量によって水位が変化する珍しいスポットです。

三島スカイウォーク

三島市内から車で約20分の場所にある日本最長の歩行者専用吊り橋（全長400m）です。橋の上からは富士山、駿河湾、箱根の山々を一望できる絶景スポットです。鰻ランチの後にドライブで訪れるのがおすすめのプランです。

三島へのアクセスと鰻巡りのモデルコース

三島鰻を最大限に楽しむための具体的なプランをご提案します。

東京方面からのアクセス

東京駅から三島駅までは新幹線こだまで約50分です。自由席で片道約4,070円と、日帰り旅行にちょうどいい距離感です。ひかりでも停車する便があり、その場合は約40分で到着します。在来線（東海道本線）を利用すれば約2時間で、片道約2,310円と経済的です。

名古屋方面からのアクセス

名古屋駅からは新幹線こだまで約1時間20分です。ひかりの場合は約1時間で到着します。片道約6,000円程度が目安です。

おすすめモデルコース（日帰り）

効率よく三島鰻と観光を楽しめるモデルコースをご紹介します。

1. 10:00 三島駅到着。まず楽寿園を散策（約30分）
2. 10:40 源兵衛川沿いを散歩しながら鰻店へ移動
3. 11:00 鰻の名店で早めのランチ（桜家なら開店と同時に入店）
4. 12:30 三嶋大社を参拝（約40分）
5. 13:30 三島の街を自由散策。お土産購入
6. 14:30 三島スカイウォークへ移動（バスまたはタクシー）
7. 16:00 三島駅に戻り帰路へ

このコースなら、鰻・神社・自然・絶景を1日で満喫できます。三島は徒歩で回れるコンパクトな街なので、車がなくても十分に楽しめるのが嬉しいポイントです。

三島鰻のお土産・テイクアウト情報

三島鰻の美味しさを自宅でも楽しみたい方のために、お土産やテイクアウト情報をまとめました。

真空パックの蒲焼き

多くの鰻店では真空パックの蒲焼きを販売しています。冷蔵で2〜3日、冷凍で約1ヶ月保存が可能です。価格は1尾あたり約2,500円〜4,000円が相場です。湯煎で温めるだけで、自宅でも三島鰻の味を再現できます。

うなぎ弁当のテイクアウト

すみの坊をはじめ、多くのお店がテイクアウト用のうなぎ弁当を販売しています。新幹線の中で食べる「駅弁」として持ち帰るのも人気です。事前に電話で予約しておくと、待ち時間なく受け取れます。

三島駅周辺のお土産ショップ

三島駅構内の売店でも、三島鰻関連のお土産を購入できます。うなぎパイ（浜松名物ですが三島でも購入可能）、うなぎの骨せんべい、鰻のタレなど、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。

まとめ：三島鰻おすすめ店の選び方ポイント

この記事でご紹介した三島鰻の情報を、改めてポイントとしてまとめます。

• 三島の鰻が美味しい理由は、富士山の湧水による「さらし」の工程にあります
• 定番の名店は桜家・すみの坊・うなよしの3店です
• 穴場のお店（かねりん・京丸など）は待ち時間が少なくコスパも優秀です
• 予算の目安はうな丼で約3,000円〜、うな重で約3,500円〜5,000円です
• 待ち時間を減らすコツは、平日訪問・開店前到着・14時以降の来店です
• ベストシーズンは脂がのる秋〜冬（10月〜2月）です
• 白焼き・肝焼きも注文すると、鰻の魅力をより深く楽しめます
• 三嶋大社・源兵衛川と組み合わせた観光プランがおすすめです

三島の鰻は、わざわざ足を運ぶ価値のある特別な体験です。ぜひこの記事を参考に、あなたにぴったりの一店を見つけて、至福の鰻体験を楽しんでください。